माझ्याजवळ प्रत्येक बेक ऑफ ऑफ कूकबुक प्रकाशित झाली आहे, ज्यात प्रथम पुस्तक शोधणे कठीण आहे. माझे पती व मी राज्यभोवती फिरत होतो, फक्त प्रवासावर जात होते आणि मी प्रत्येक पुराण स्टोअर आणि बुक स्टोअरमध्ये थांबून राहण्याचा आग्रह धरतो. मला 1 9 4 9 पासून उत्तर मिनेसोटातील एंटिक शोमध्ये $ 75.00 च्या किमतीची किंमत पाहण्यासाठी पहिले पुस्तक सापडले!
आपण प्रत्येक पुस्तक पाहिल्यास, आपण पाहत असलेल्या काही पाककृती पाहून आपल्याला आश्चर्य वाटेल.
उदाहरणार्थ, कित्येक वर्षांपर्यंत मला कळले नाही की माझ्या आईच्या आवडत्या पाककृतींपैकी काही, पेकान प्रिलिन कुकीज जसे की, पिल्सबरी बेक-ऑफ® विजेते होते बेक-ऑफ®ने बंड तलाव पासून तीळ बियाण्यासाठी सर्व काही लोकप्रिय केले आहे
हे सुरुवातीस बेक-ऑफ वर्षांपासून आवडत्या पाककृतींच्या माझ्या चढ-उतारांचे एक लहान नमूने आहे आपण लक्षात येईल की, आधीच्या वर्षांत, मिठाईचा दिवस होता. कारण पूर्वीच्या स्पर्धांमध्ये 'रिफाटी गॅबेट डिनर' किंवा 'पर्कि कॉर्नब्रेड' सारख्या प्रवेशयोग्यता बनविण्याकडे कल दिसत होता, म्हणूनच मिठाईची सामग्री जिंकली. आनंद घ्या
पसंतीचे पिल्सबरी बेक-ऑफ® पाककृती
- पीनट ब्लास्म्स
हे माझे पतीचे आवडते कुकीज आहेत. मी शॉर्टिंग करण्याऐवजी सर्व लोणी वापरतो, मैदा कमी करतो आणि शीतल पायरी टाकतो. आपण चॉकलेट आणि शेंगदाणा लोणी प्रेम केल्यास, या आपल्यासाठी कुकीज आहेत - चॉकलेट मिंट आश्चर्यचकित कुकीज
या कुरकुरीत तपकिरी साखर कुकीज मधल्या चॉकोलेट पुदीना आहेत. मी या कुकीज चॉकोलेटसह झटकन, पिठ कमी केल्या, शीतकरण वेळ जोडला आणि एक फ्रीजर विविधता ऑफर केली. मूळ कृती 1 9 4 9 मध्ये अगदी पहिल्या बाक-ऑफ® मध्ये $ 10,000 जिंकली.
- ब्राउन शुगर मेरिंग्यू बार
"Hoosier Bars" म्हणून देखील ओळखले जाते, हे शानदार बार कुकी प्रथम बेक-ऑफ® मध्ये दिसू लागते मला हे रेसिपी आवडते, आणि ते माझे स्वतःचे बनविण्यासाठी ते बदलले आहे. - शौकीन चव नाक ब्रेड
अमेरिकेला 'फोकैक्सिया' कसे बोलावे हे आधी, इटालियन स्नॅकच्या ब्रेडचा हा प्रवासी दुसरा पल्सबरी बेक-ऑफ® मध्ये $ 1,000 जिंकला. माझी व्हर्जन विविध चीज आणि अधिक चीज वापरते!
- तिहेरी चॉकलेट केक
ही कृती अमेरिकन चे आवडी बदलली आहे हे स्पष्ट करते. स्टारलाईट मिंट केक म्हटला जाणारा मूळ कृती, 1 9 51 मध्ये निरुपयोगी मानला जाणारा बराचसा प्रकाश चॉकलेट घनता होता. मी चॉकलेटच्या तीनपट गेलो आणि एक विलक्षण केक बनवण्यासाठी काही शॉर्टकट जोडले - ब्ल्यूबेरी स्नॅक केक
कुमारवयीन मुलांनी ही विजय मिळवून देणारी कृती निर्माण केली, जी एक कॉफी क्लॅशेकसाठी एक निविदा, सुलभ कॉफी केक आहे. माझी आवृत्ती अगदी सोपे आहे - कॅरेमल क्रीम कुकीज
ओह, ही सर्वात विलक्षण कुकी आहे दोन निविदा ब्राऊन शुगर बटर कुकीज एका तपकिरी बटर फ्रॉस्टिंगद्वारे सँडविच आहेत; थर आपल्या तोंडात वितळणाऱ्या कुकीसाठी एकत्र करतो मी योग्य फ्रॉस्टिंग-टू-कुकी रेशेसाठी वैयक्तिक कुकीज तयार करण्यासाठी कृती बदलली आहे - आश्चर्यचकित Muffins
"जॅम डंडी मफिन" म्हणूनही ओळखले जाते, हे फ्लेयटी आश्चर्य केंद्र असलेले निविदा मफिन 8 व्या बेक-ऑफ® मध्ये दिसले. - पेकान प्रिलिन्स
हंम्म ... असे दिसते आहे की या कुकीचे मूळ नाव "पेकान प्युलीनिस" होते! काहीवेळा माझ्या कुटुंबातील काही वर्षांमध्ये उत्क्रांत झालेला आहे. हरकत नाही, कँडी टॉपिंग सह या रेफ्रिजरेटर कुकी आहे आश्चर्यकारक आहे