प्रत्येकजण चॉकलेट केक आवडतात, आणि हे चॉकलेट केक रेसिपी एक सत्य क्लासिक आहे. परिपूर्णता सुधारणे कठिण आहे.
परंतु परिपूर्णतेसाठी कधीकधी काही मदतीची आवश्यकता असते, म्हणून मी तुम्हाला टिप देतो. आपण आपल्या कंचन मध्ये बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा खरेदी पासून सहा महिन्यांपेक्षा जास्त असल्यास, आपण त्यांना पुनर्स्थित पाहिजे. ते लवकर आपले सामर्थ्य गमवावे, आणि जर केव्हा ते खूप जुने असेल तर केक ठीक होत नाही. यावर विश्वास ठेवा. (अधिक सल्ला साठी: माझे बेकिंग पुरवठा अजूनही चांगले आहे .)
तसेच, जर आपण कधी चकित केले असेल तर का चॉकलेट केकची पाककृती (हे एक सारखे) उकळत्या पाण्याबद्दल सांगते, कारण ते कोकाआ पावडरचे फूल आणतात आणि केकला गोड चॉकलेटचे स्वाद देतात.
नारळ केकसाठी, आपण सर्व-उद्देशित मैदासाठी केक ऑटची जागा घेऊ शकता. फक्त 225 ग्रॅम केकचे पीठ वापरा, जे सुमारे 2 1/3 कप असेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 3/4 कप / 225 ग्रॅम सर्व्हे मैदा
- 2 कप साखर
- 3/4 कप कोकाआ पावडर
- 1 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे मीठ
- 2 अंडी
- 1 कप दूध
- 1/2 कप भाजी तेल
- 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 1 कप पाणी (उकळत्या)
ते कसे तयार करायचे
- 350 ओ प्रति ओव्हन ओव्हन करावे.
- लोणी आणि 9 इंच केक फ्लेक्सचे पिठ पॅनमध्ये बसविण्यासाठी चर्मपत्र पेपरच्या एका वर्तुळासह तळाशी उभे राहण्यास मदत होते.
- एक मोठी मिक्सिंग वाडगा मध्ये, सर्व काही मिश्रित होईपर्यंत, मैदा, साखर, कोकाआ पावडर, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मिठ एकत्र ढवळणे.
- वेगळ्या मिक्सिंग वाडग्यात, अंडी, दूध, तेल आणि व्हॅनिला एकत्र करा आणि एकत्र करा. नंतर झटकून घ्या उकळत्या पाण्यात
- आता ओल्या भाताचे कोरडे मिश्रण घालून एकत्र होईपर्यंत शिजवा. नंतर आपल्या तयार केलेले भोपळा मध्ये पीठ ओतणे आणि ओव्हन त्यांना हस्तांतरित
- सुमारे 30 मिनिटे बेक करावे किंवा जोपर्यंत मध्यभागी दातपट्टी घातली नाही ते स्वच्छ बाहेर येते किंवा एक लहानसा तुकडा किंवा दोन जोडलेल्या असतात. आपण 27 मिनिटांनंतर चाचणी प्रारंभ करू शकता कारण अतिरंजनापेक्षा अधिक लवकर तपासणे अधिक चांगले आहे.
- एक वायर रॅकवर पॅनमध्ये 10 मिनिटे केक बनवा आणि मग बाजूने एक चाकू चालवून कड्या लावा, केक बाहेर रॉक्सवर फिरवा आणि कमीतकमी एक तासासाठी थंड, आणि या चॉकलेट फ्रॉस्टिंग रेसिपीसह दंव.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 356 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 41 मिलीग्राम |
| सोडियम | 442 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 54 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |