फुललेस चॉकलेट केक

हे उत्कृष्ट अधाशी चॉकलेट केक वल्हांडण म्हणून किंवा जे पाहुण्या जेवढे गहू खाऊ शकत नाहीत अशा पाहुण्यांसाठी एकदम परिपूर्ण आहे! हे इतर प्रत्येकासाठी एक उत्कृष्ट मिठाई आहे पोत हा समृद्ध आणि झोंबणारा आणि परिपूर्ण सुसंगतता आहे.

केकमधील ब्राऊन शुगर केकमध्ये कारमेल आणि धूरपणाचा एक इशारा जोडला जातो. आपण इच्छित असल्यास सर्व दाणेदार साखर हे केक बनवू शकता.

केक काळजीपूर्वक पहा तेव्हा ते बेकिंग आहे. आपण ते बेक प्रती करणे इच्छित नाही हे मऊ असावे आणि पूर्ण झाल्यावर सेट केले पाहिजे. तो रेफ्रिजरेटर मध्ये थंडी वाजून येणे म्हणून अधिक मजबूत होईल

एका खास प्रसंगी या अद्भुत केकचा आनंद घ्या किंवा एखाद्या व्यस्त आठवड्याच्या मध्यावर चालना देण्याबद्दल विचार करा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 (1 पौंड) चौरस सेमीस्विच चॉकलेट (चिरलेला)
• 1/2 कप अनसाल्टेड बटर
• 1/2 कप ब्राउन शुगर
• 1/4 कप साखर
• 1/2 कप कोकाआ
• 3 अंडी, झालेला
• 1/4 चमचे मीठ
• 2 चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क

ते कसे तयार करायचे

ओव्हन 300 फॅ ओव्हन करावे. घन शॉर्टनिंग वापरून तेल 8 इंच आणि फळाची भुकटी आणि कोकासह धूळ लावा . आपण इच्छित असल्यास कव्हर खूप कपात करू शकता; यामुळे पिठात अधिक गॅसची बचत होईल. ओव्हन पैकी

मायक्रोवेव्हमध्ये, मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित कटोरीमध्ये मध्यम ताकदीवर चॉकलेट आणि बटर वितळतो, एकदा ढवळत नाही, ढीग होईपर्यंत 1 ते 2 मिनिटे.

ब्राऊन शुगर आणि दाणेदार साखर, 1/2 कप कोकाआ, अंडे, मीठ आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा आणि चांगले मिक्स करावे.

Overbeat नका; हे एक फिकशीचे केक आहे आणि बेकिंग असताना जास्त वाढू नये.

तयार पॅनमध्ये केकचे पीठ घालावे. मध्यभागी थोडेसे स्पर्श केले तेव्हा केक फक्त परत झरेपर्यंत 25 ते 30 मिनिटे 300 एफ वर बेक करावे. केक पूर्णपणे सेट केले जाणार नाही.

एक वायर रॅक वर छान नंतर केक सोडण्यासाठी पॅनच्या बाजूंच्या भोवती एक धारदार चाकू चालवा. हलक्या पॅन वर वसंत अनलॉक आणि बाजूंना काढून केकचे झाकण लावावे आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी कमीतकमी 4 ते 6 तास शिजू द्या. केकची पातळ पेंडीमध्ये तुकडे करा आणि व्हीप्ड क्रीम, व्हॅनिला किंवा चॉकलेट आइस्क्रीम किंवा हॉट फॉज सॉससह सर्व्ह करा.

काही व्हीप्ड क्रीम सह हे कृती शीर्षस्थानी आपण इच्छित असल्यास, एक पूर्णपणे निर्जीव अवस्थेसाठी व्हीप्ड क्रीम चॉकलेट करा! 1/3 कप चूर्ण साखर आणि 2 tablespoons कोकाआ पावडर सह 1 कप भारी मलई एकत्र करा. ताजेपर्यंत 1 टीस्पून व्हेनिला घालून मिक्स करावे. मी या केकला थोडी उष्मामय सॉसे लावून सर्व्ह करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	291
एकूण चरबी	16 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	10 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	5 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	87 मिलीग्राम
सोडियम	87 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	32 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	5 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)