बेकन सह झटकून टाकलेले ब्रसेल्स स्प्राउट्स

ब्रसेल्स स्प्राउट्स आणि बेकन एक चवदार मिश्रण बनवितो, आणि हे साइड डिश फक्त कोणत्याही मांस किंवा कुक्कुट मुख्य डिश सह जाईल. थोडे लिंबू रस आणि लसूण डिश मध्ये चव घाला आणि 10 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात डिश कूक करा.

कांदा बाहेर सोडण्यासाठी किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बदलण्यासाठी मोकळ्या मनाने

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 12 ते 16 औन्स ताज्या ब्रसेल्स स्प्राउट्स, तसेच पावडर आणि निचरा (सुमारे 18 ते 24 स्प्राउट्स)
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस 4 पट्ट्यामध्ये
• 3 पाकळ्या लसूण, minced
• 1/4 कप बारीक चिरलेला कांदा
• 2 चमचे लिंबाचा रस
• मीठ आणि ताजे मैदा, मिरपूड

ते कसे तयार करायचे

ब्रुसेल्स स्प्राउट्स तयार करण्यासाठी, थंड पाण्याने चांगले धुवा. डिस्क्लॉल्स्ड स्टेम समाप्त कापून काढा आणि कोणत्याही ढीग पाने काढून टाका. खराब झालेले पाने काढून टाका. अर्धे फोडणी कापून घ्या; कट साइड खाली ठेवा, नंतर सर्व तुकडे घातल्या जाईपर्यंत छिद्र तुकडे करावे. बाजूला ठेव.

मोठ्या कढईत किंवा मध्यम गॅस वर परतावा पॅन मध्ये, कुरकुरीत होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस फ्राय काढून टाकावे करण्यासाठी पेपर टॉवेल्सवर बेकन काढून टाका; चुरा आणि बाजूला सेट शिजवलेले भोपळे सुमारे 2 चमचे सोडा आणि उर्वरित भाजीपाला सोडून द्या.

लसूण आणि कांदा दांडीला जोडा आणि शिजवा. ढवळून ढवळत होईपर्यंत 2 ते 3 मिनिटे कांदा ढवळतो. काचपात्रात बारीक कूकर घालावे आणि निविदा पर्यंत, किंवा 4 ते 6 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा.

चाखणे, लिंबाचा रस आणि मिठ आणि मिरपूड जोडा. 1 मिनिट लांब साठी, ढवळत, कूक खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह धावा आणि गरम सर्व्ह करावे

तज्ञ टिप्स्

• सर्वोत्तम, चव आणि कोमलता साठी लहान, कॉम्पॅक्ट, चमकदार हिरव्या ब्रुसेल्स स्प्राउट वापरा.
• जर ब्रुसेल्स स्प्राउट्स मोठ्या आकाराच्या बाह्य पानांसोबत मोठया आकाराच्या असतात, तर ते अधिक प्रमाणात कट करतात आणि बाहेरील काही पाने काढून टाकतात.
• Sprouts कडू वाटते तर, साखर एक पृष्ठभाग फ्लेवर्स संतुलनात मदत करू शकते

आपण देखील आवडेल

स्टीवर्ड टोमॅटोसह ब्रुसेल्स स्प्राउटस

चिज सह सहज ब्रुसेल्स स्प्राउट्स ग्रेटिन

लसूण सह भाजलेले ब्रुसेल्स स्प्राउट्स

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	114
एकूण चरबी	2 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	4 मिग्रॅ
सोडियम	167 मिली
कर्बोदकांमधे	21 ग्रॅम
आहार फायबर	4 ग्रॅम
प्रथिने	7 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)