क्लैम्स कॅसिनोची रेसोड 1 9 00 च्या सुरवातीस राइड आयलंडमधील नरॅगॅन्ससेट पियर येथील कॅसिनोमध्ये बनविली गेली. Clams कॅसिनो व्यतिरिक्त, आपण कदाचित समान साहित्य असलेल्या ऑयस्टर कॅसिनिनसाठी पाककृती शोधू शकता.
हिरव्या कांदाऐवजी शेळ्यांचा वापर केला जाऊ शकतो. प्रत्येक क्षुधावर्धकला काही बारीक चिरलेल्या ताज्या अजमोदा (नारिंगी) आणि टबास्को सॉसच्या काही थेंबांसह मोकळ्या मनाने
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- शेलमध्ये 24 लहान क्लॅम्स
- 1/4 कप बटर, नरम
- 1/4 कप चिरलेली हिरवी कांदा
- 1/4 कप बारीक चिरलेली हिरवी भोपळी मिरची
- 1/4 कप बारीक चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 4 तुकडे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवलेले आणि crumbled
ते कसे तयार करायचे
- शेल्सपासूनचे क्लेम्स काढून टाका. गोळे धुवा, नंतर प्रत्येक कळप शेलच्या खोल अर्ध्या भागात ठेवा. उर्वरित क्लॅम शेल भाग द्या.
- थोडे मीठ असलेल्या क्लॅमस शिंपडा.
- मिश्रित बटर, चिरलेली हिरवी कांदा, बारीक चिरलेली मिरची, चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लिंबाचा रस आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- लोणी आणि भाजीपाला या मिश्रणाचा एक छोटा चमचा असलेला प्रत्येक क्लॅम
- एक उथळ बेकिंग पॅनमध्ये रॉक मीठच्या एका बेडवर शेल्स व्यवस्थित लावा.
- 10 ते 12 मिनिटांसाठी 425 F वर बेक करावे.
तज्ञ टिप्स्
- ताजे चिरलेला अजमोदा (ओवा) आणि टबॅस्को सॉससह ऍपेटाइझर गँनिश करा.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 87 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 26 मिली |
| सोडियम | 206 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 2 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |