ग्रीकमध्ये: μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο, उच्चारित बीफ-टीके-याम मेह-तह-टीस स्टो एफओओआर-नो
मीटबॉल मिक्समधील बिअर एका उत्कृष्ट एका डिश फॅशनली जेवणसाठी ओव्हनमध्ये बटाटेच्या शिजवलेल्या बर्गरला एक आनंददायी चव जोडते. हे एक उत्तम ग्रीक माटबॉल रेसिपी आहे आणि ते केफटडेसपासून वेगळे आहे ग्रीक Meatballs
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- मीटबॉल साठी:
- 2 - 2 1/4 पाउंड बीफ (ग्राउंड, एकल पीस)
- 2 अंडी
- 1 छोटा टोमेटो (किसलेले)
- 2 चमचे मीठ
- मिरचीचा 1/2 चमचा
- Oregano 1 चमचे
- 1/3 पाउंड ब्रेड (बाली, 5 1/4 औन्स)
- 1/2 बिअरचा कप
- ऑलिव्ह ऑइलचे चार चमचे
- 1 कांदा (minced)
- बटाटे साठी:
- 2 3/4 - 3 पाउंड बटाटे
- 2-2 लिंबू (रसचा)
- लसूण च्या 3-4 लवंगा (पातळ काप मध्ये कट)
- 1/3 कप ऑलिव्ह ऑइल
- 1 चमचे मीठ
- मिरचीचा 1/2 चमचा
- Oregano 2 teaspoons
- 1/2 कप पाणी
ते कसे तयार करायचे
ओव्हन 355 एफ (180 सी) ओव्हन
शोषून घेईपर्यंत बिअरमधील ब्रेडला भिजवा.
एक वाडगा मध्ये सर्व बर्गर साहित्य एकत्र करा आणि चांगले मिसळून होईपर्यंत गुळगुळीत. पैटीज मध्ये आकार (अंदाजे 12), झाकून आणि बाजूला सेट
बटाटे पील करा आणि थोडक्यात माटेल एक बरसणार्या पॅनमध्ये आणि मिठ, मिरपूड, ऑरेगानो, लसूण, लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑइल बरोबर ठेवा. 1/2 कप पाणी घालून 45 मिनिटांत 355 एफ (180 सी) शिजू द्या.
बटाटे वर बर्गर ठेवा आणि 45 मिनिटे वेळ शिजविणे सुरू ठेवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 898 |
| एकूण चरबी | 44 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 24 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 89 मिग्रॅ |
| सोडियम | 43,770 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 90 ग्राम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 38 ग्रॅम |