मलई, मसालेदार

श्रीमंत, मठ्ठायुक्त काड्यांशिवाय, दक्षिणी नाश्ता पूर्ण न होता. पण कणीस फक्त नाश्त्यासाठी नाहीत! या सुगंधी कडधान्य चिकन मटनाचा रस्सा किंवा पाण्याने बनविल्या जातात, ज्यामुळे त्यांना रिफ्रेशिंग साइड डिश बनते जे फक्त कोणत्याही जेवणापर्यंत जाऊ शकते. किंवा न्याहारी किंवा ब्रंच डिशसाठी मटनाचा रस्सा बनविण्याकरता सरळसरळ पाण्याने बनवा.

चिकन मटनाचा रस्सा आणि मलई या भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती करा, आणि ते एक उत्कृष्ट तांदूळ, पास्ता, किंवा बटाटा बदली होऊ शकतात. ग्रील्ड झींगाच्या किंवा झुबकेदार चोळलेल्या तुकड्यांसह, सर्व्हिंग स्कॉलप्स, कुक्कुटपालन किंवा मांस (ग्रेलेट) आणि ग्रेव्ही किंवा कोकरावरील कोळशाचे तुकडे यांसह ते सर्व्ह करा. किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा असलेल्या चिकन मटनाचा रस्सा बदला आणि सोयाबीन किंवा शाकाहारी मिरचीसह मिक्स करा.

मी या विशिष्ट कृती मध्ये द्रुत मुंग्यांचा वापर केला. झटपट मज्जातंतू वापरू नका, आणि आपण दगड-मैदाने निवडल्यास - जे जास्त वेळ घेतात - द्रव प्रमाणात आणि वेळेसाठी पॅकेज निर्देशांचे पालन करा.

आपल्याला माहित आहे का की कडधान्य म्हणजे लस मुक्त? ते polenta सारखे असतात, आणि polenta साठी कोणत्याही कृती मध्ये वापरले जाऊ शकते. किंवा चांगल्या प्रतीचे कॉर्नमेलेट किंवा पोलेंटासह या रेसिपीमध्ये बारीक बारीक बारीक जागा लावा.

संबंधित कृती: कोळंबी आणि काजळी, क्रेओल शैली

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप भारी मलई किंवा फटक्यांची फिकट
• 1 2/3 कप चिकन स्टॉक, कमी सोडियम किंवा नॉनस्टॅटेड
• 1 कप पाणी
• 4 tablespoons बटर
• 1/4 ते 1/2 चमचे कोशर मिठ, किंवा चव
• 1/8 ते 1/4 चमचे ताज्या काळ्या मिरचीचा किंवा चवीनुसार
• 1 कप द्रुतगती

ते कसे तयार करायचे

एक मध्यम लांब दांडी (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये एक गोभी करण्यासाठी जाड मलई, कोंबडी मटनाचा रस्सा, आणि पाणी आणा

कढईत मटार, मीठ आणि मिरची घालून हळूहळू कढईत घाला. उष्णता कमी करा आणि शिजवा. सुमारे 15 ते 20 मिनिटे वारंवार ढवळत राहा. काजळी जाड आणि मधासारखे दिसणारे असावे.

आवश्यकतेनुसार, मिठ आणि मिरचीचा तुकडे चिरून घ्या आणि व्यवस्थित करा.

भात, पास्ता किंवा बटाटाच्या जागी झेंडू, पोर्क टेंडरलॉइन पदक, कोकरा किंवा इतर मांस किंवा पोल्ट्री यांच्या जागी या सर्व्ह करावे.

4 ते 6 काम करते.

तफावत आणि वाढ

चिज खवणी: 1/2 ते 1 कप चिमटा एक हात, हवारती, ग्रुयरे किंवा पनीरचे दुसरे प्रकार घाला.

पालक आणि पनीर चिमूटभर: चिमूटभर शेगडी चीज आणि 1/2 कप ताजी चिरलेली मिरची किंवा 1/2 कप गोठवलेल्या, पिळलेल्या, आणि किंचाळलेले पिठ - पालकांमधले पाककृती पूर्ण होण्याआधी पालक तयार करा.

शाकाहारी क्रीमयुक्त भांडी: एक चांगल्या दर्जाचे भाज्या मटनाचा रस्सा सह चिकन मटनाचा रस्सा बदला.

तळलेले आलेक्स कोक: शिजवलेल्या कडांना थोडीशी थंड होऊ द्या आणि नंतर एका पिठलेल्या अंडी नीट ढवळा. मिश्रण एक उदारतापूर्वक buttered वड्या पॅन मध्ये व चांगले ढवळून घ्या. पातळ काप आणि लोणी किंवा भाजीपाला मध्ये तळणे मध्ये वडी कट. एका खरखरीत कोटिंगसाठी, पीठ मध्ये पीठ पिठ, नंतर काही झालेला अंडे मध्ये, नंतर पुन्हा पिठ मध्ये. गोल्डन ब्राऊन होईस्तोवर तेलाचे तुकडे, लहान तुकडे किंवा लोणी

आपण देखील आवडेल

ब्रेकफास्ट फ्रिट्स: द मॉर्निंग द मॉर्निंग

बेकड केहेडर चीज आणि लसूण पेस्ट

आंबट सह Spoonbread

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	133
एकूण चरबी	10 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	6 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	21 मिलीग्राम
सोडियम	144 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	10 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	2 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)