हे मूलभूत चिनी भांडीलेले मळलेले रेसिपी आहे. फुलाची रोल्ससारखी विशिष्ट कृती तयार करताना, सूचनांना अतिरिक्त लिफ्ट देण्याकरता आंब्याला बेकिंग पावडर घालण्याची मागणी केली जाईल. वाफवलेल्या बॉन पाककृती कितीही करण्यासाठी हे वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चमचे खमीर (सक्रिय कोरडे)
- 1 1/2 कप पाणी (कोमट)
- 1 चमचे साखर (दाणेदार)
- 3 1/2 कप मैदा (सर्व-उद्देश)
ते कसे तयार करायचे
- एका वाडग्यात यीस्ट ठेवा आणि गरम पाणी ओत भरा. विरघळण्यासाठी साखर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. 15 मिनिटे उभे राहा
- एका वाडग्यात पीठ काढून टाका. यीस्ट आणि पाणी मिश्रण जोडा आणि लगेच ढवळत सुरू.
- कढईच्या बाजूकडे चिकटत नाहीत तोपर्यंत ढवळत राहा. गरज असेल त्यापेक्षा कमी किंवा कमी पाणी घाला.
- थोडेसे फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर मळून मोकळे करा आणि हे चिकट आणि लवचिक (10 मिनिटे) पर्यंत मिक्स करा. आवश्यक असल्यास जास्त मैदा किंवा पाणी घालावे.
- झाकण ठेवून 1 1/2 तास विश्रांती द्या. परत मळून मोकळा करा आणि 1 ते 1/2 तास विश्रांती द्या म्हणजे तो आकार दुप्पट होईपर्यंत.
- कृती मध्ये म्हणतात म्हणून वापरा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 47 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 142 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |