या मॅपल अक्रोड cheesecake नातेवाईकांशी भेट कॅनडा च्या ट्रिप च्या प्रेमळ आठवणी परत आणते. आम्ही नेहमी स्वर्गीय मेपल सरबत एक गॅलन सह घरी गेलो.
बारीक चिरून अक्रोडाचे तुकडे मॅपल चव सह चांगले जा, पण पेकानऐवजी बदलले जाऊ शकते. किंवा आपल्या कुटुंबाला त्यांची काळजी नाही तर काजू पूर्णपणे वगळा.
फुलकोबीच्या मसाल्याचा आनंद घ्या किंवा मॅपल चीज मिक्स करा किंवा मेपल क्रीम सॉस बनवा. एक उबदार खरेदी किंवा घरगुती butterscotch किंवा कारमेल सॉस तसेच या cheesecake वर उत्तम होईल
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- क्रस्टसाठी:
- 2 कप ग्रॅहम क्रैकर crumbs
- 1/2 कप अक्रोडाचे तुकडे (चिरलेला)
- 1/4 कप ब्राउन शुगर (पॅक)
- 6 tablespoons लोणी (melted)
- भरणे साठी:
- 4 औन्स संकुल मलई चीज (खोलीचे तापमान)
- 1 कप मॅपल सिरप (ग्रेड बी किंवा गडद अंबर)
- 4 मोठ्या अंडी
- 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 3 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 1/2 कप भारी मलई
- सेवा देण्यासाठी:
- पर्यायी: मॅपल क्रीम सॉस (खाली दुवा)
- पर्यायी: whipped मलई
ते कसे तयार करायचे
350 एफ (180 सी / गॅस मार्क 4) गरम ओव्हन ..
10-इंच स्प्रिंगफॉर्म पॅनच्या बाजूला आणि अॅल्युमिनियम फॉइलच्या दुहेरी थराने ओघ
अन्न प्रोसेसरमध्ये, दंडापर्यंत एक तृतीयांश कोळशाचे तुकडे, अक्रोडाचे तुकडे आणि तपकिरी साखर एकत्र करा. एक वाडगा मध्ये, मिश्रण मिश्रित पर्यंत melted बटर सह मिश्रण एकत्र करा. स्प्रिंगफॉर्म पॅनच्या तळाशी दाबा 10 मिनिटे बेक करावे.
दरम्यान, भरणे तयार. मध्यम गतीने विजेचे मिक्सर असलेल्या एका मोठ्या मिक्सिंग वाडयात मऊसर होईपर्यंत मलईचा मलम मारतो.
मॅपल सिरप मध्ये मिश्रण. प्रत्येक जोडणी नंतर चांगले मिश्रणाने, एकावेळी अंडी जोडा. फक्त मिश्रित होईपर्यंत या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, मैदा, आणि मलई मध्ये विजय. Overbeat नका
तयार कवच मध्ये भरून मलई चीज घालावे. मोठ्या भाजून पॅनमध्ये पॅन सेट करा आणि ओव्हनच्या मध्यभागी रॅकवर ठेवा. उकळत्या पाण्यात roasting पॅन मध्ये घालावे जोपर्यंत ते जवळ जवळ पनीर केकच्या बाजूला नाही. 1 तास आणि 15 मिनिटे बेक करावे, किंवा सेट होईपर्यंत परंतु तरीही मध्यभागी थोडे जाळे.
रॅकवर पॅनमध्ये पूर्णपणे छान. कमीतकमी 4 तास झाकलेले शेंग केक, फ्रिजमध्ये ठेवावे.
पॅनच्या बाजू काळजीपूर्वक काढा
मॅपल व्हेस्ड क्रीम आणि झिमझळ मेपल क्रीम सॉससह सर्व्ह करावे, इच्छित असल्यास आणि चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे करा.
आपण देखील आवडेल
मिनी कॅनिंग जेर प्रिलेइन चीज़केक्स
क्लासिक फळ शीर्षस्थानी Cheesecake
जलद मापन आणि तापमान रुपांतर चार्ट
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 445 |
| एकूण चरबी | 32 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 134 मिली |
| सोडियम | 342 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 33 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |