या महान कडवट कोंबडा पाउन्ड केकची काळजी घेणारी मॅपल पेकन शीळ घालून सर्व्ह करा किंवा फक्त चूर्ण साखर सह धूळ. मी टिपा आणि चढ मध्ये एक uncooked मॅपल शीड साठी सूचना समाविष्ट केले आहे हॅलोवीनसाठी किंवा इतर कोणत्याही घटनेमुळे किंवा हिवाळी सुट्ट्या गोळा करण्यासाठी हे एक चांगले केक आहे. तसेच, पेकान सोडण्यास मोकळेपणे पहा; हे काजूशिवाय किंवा न मजेदार आहे
हे एक लोकप्रिय केक आहे, आणि एक Bundt केक पॅन ते मिक्स आणि भाजणे सोपे केक बनते. हे अतिशय ओलसर आहे आणि मॅपल शीट आल्हाददायक चव जोडते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- केक साठी:
- 3 कप सर्वपटीने आले
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे मीठ
- 2 चमचे दालचिनी (जमिनीत)
- 1/2 चमचे जायफळ (जमिनीवर)
- 1/2 चमचा आले (ग्राउंड)
- 1/4 चमचे लवणे (जमिनीवर, किंवा मलमपट्टी)
- 8 औन्स बटर (2 रन)
- 1 कप साखर
- 3/4 वाटी तपकिरी साखर (पॅक)
- 5 मोठे अंडी
- 1 भोपळा (15 औन्स, घन पॅक)
- 1 1/2 टीस्पून विनीला
- मॅपल-पेकान ग्लेझसाठी:
- 4 चमचे बटर (नसावे)
- 3 tablespoons मॅपल सरबत
- 3 चमचे जबरदस्त सजावट मलई
- 1/2 कप चूर्ण साखर
- पर्यायी: 3 चमचे पेकान (तुकडे, किंवा बारीक चिरलेली पेकान)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 325 पर्यंत ओव्हन करावे. उकळी काढा आणि 12-कप बंड केक पॅन घ्या.
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, मैदा, बेकिंग पावडर, सोडा, मीठ, आणि मसाले एकत्र; बाजूला ठेव.
- इलेक्ट्रिक मिक्सरसह वाडगा मिक्सिंगमध्ये, बटर आणि साखर मलई होईपर्यंत हलके आणि हलका प्रत्येक जोडणी नंतर चांगले राखून ठेवत, एक वेळी एक, अंडी मध्ये विजय. भोपळा आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मध्ये बीट
- पिठात मध्ये कोरड्या साहित्य हळूहळू विजय. पिठात चिकट व चांगले मिश्रित होईपर्यंत मिडीयम गतीवर धूळ सुरु ठेवा. केकच्या पिठात चमच्याने तयार केलेल्या बुण्डटी पॅनमध्ये मिसळून 55 ते 60 मिनिटे बेक करावे किंवा मध्यभागी घालतांना एक लाकडी दागपीत किंवा केक टेस्टर तयार होईपर्यंत स्वच्छ राहते.
- एक रॅक पॅन मध्ये 15 मिनिटे थंड; पूर्णतः थंड होण्यासाठी एका सेवा देणार्या प्लेटवर उलटा. सेवन करण्यापूर्वी मॅपल पेकॉन शीट मिसळून किंवा चूर्ण केलेला साखर सह धूळ.
मॅपल ग्लॅझ
एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, लोणी, मॅपल सरबत, आणि मलई एकत्र; एक उकळणे आणणे 1 मिनिट उकळी काढावी. उष्णता काढा आणि गरम मिश्रण मध्ये कन्फेक्शनर्स 'साखर चाळणे झटकून जाईपर्यंत गुळगुळीत सुमारे 15 ते 20 मिनिटे थंड होईपर्यंत थोडासा जाड होईपर्यंत वापरत असल्यास बारीक चिरलेला पेकानमध्ये नीट ढवळून घ्यावे. थंड केकवर रिमझिम.
टिपा आणि विविधता
- यासारख्या उंच केकसाठी, हातात लाकडी पट्ट्या असणे अधिक चांगली आहे. सखल बंड किंवा ट्यूब केक्सची चाचणी घेण्यासाठी लाकडी तुकड्यांना विकत घेण्याबाबत विचार करा.
- न टाकलेले मॅपल ग्लास - एक 1 टेबलस्पून मऊ बटर, 1/2 चमचे व्हॅनिला आणि 1/4 कप शुद्ध मॅपल सिरप एकत्र करा. चांगले मिश्रण आणि अधिक कन्फेडरर्स 'साखर, आवश्यक असल्यास, जोडा. इच्छित असल्यास, दालचिनीचे शीड झाकण लावा. थंड केकवर रिमझिम.
आपण देखील आवडेल
- क्रीम चीज भरून सह भोपळा केक रोल
- Frosting सह मसालेदार भोपळा लोफ केक
- ब्राउन बटर क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग सह भोपळा पत्रक केक
- क्रीम चीज Frosting सह भोपळा केक
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 307 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 95 मिग्रॅ |
| सोडियम | 256 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 36 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |