थोडेसे वॉर्स्टरशर सॉस आणि स्टेक सॉस या लज्जतदार बर्गरला, तसेच थोडे लसणी पावडर आणि लाल मिरचीचा मिरचाही लावा. आपल्या आवडत्या सॉससह किंवा फ्लेवड केलेला अंडयातील बलक असलेल्या टोमॅटोच्या बर्गर बन्सवर सर्व्ह करा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड ग्राउंड बीफ
- 2 चमचे स्टेक सॉस
- 1/2 चमचे वॉरस्टरशायर सॉस
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- उदार डॅश लसूण पावडर
- तुटक लाल मिरची
- 6 स्प्लिट बन्स (थोडेसे भाजलेले)
- पर्यायी Toppings साठी:
- 6 काप अमेरिकन चीज
- 2 टोमॅटो (बारीक)
- 6 पाने वांटणी
- 18 डिल, लोणच्याचे काप
ते कसे तयार करायचे
- स्टेक सॉस, वॉर्स्टरशायर, मीठ, मिरपूड, केयेने आणि लसूण पावडर यांच्यामधुन ग्राऊंड बीफ एकत्र करा. चांगले मिश्रण करा.
- 6 पैटीज मध्ये आकार
- ओव्हन 400 ° फॅ वर गरम करा.
- एक ओव्हन सुरक्षित कडक कढई किंवा उष्णता गरम करा. प्रत्येक बाजूला सुमारे 2 ते 3 मिनिटांसाठी पॅटीज पाडा, फक्त तपकिरीसाठी पुरेसे ओव्हनमध्ये पॅन एकापाठोपाठ 10 ते 15 मिनिटे लांबवा किंवा बर्गर किमान 160 एफच्या अंतराच्या तापमानात पोहोचू नका.
- Toppings आणि मसाले आपल्या निवड सह विभाजित toasted buns वर बर्गर सर्व्ह करावे.
अन्न सुरक्षा: बर्गरसाठी अंतर्गत तापमान
टिपा आणि विविधता
- तुम्ही या बर्गरंना जमिनीवरील टर्की किंवा चिकन मांडीबरोबरही बनवू शकता परंतु हे लक्षात ठेवा की, जमिनीवरील पोल्ट्रीसाठी सुरक्षित किमान तापमान 165 एफ आहे.
- बर्गरला टेकोचे चमचे किंवा काजुन किंवा क्रेओल मिक्स घालून मसाला आणि सुमारे अर्धा ते मीठ कमी करा.
- त्याऐवजी अमेरिकन चीजच्या वापरासाठी, मिरपूड जॅक किंवा मोझारेला पनीर वापरा