हे एक लसूण आणि oregano ओले रगणे सह seasoned छान आणि साधी पट्टी स्टेक आहे ही रेसिपी कोणत्याही ग्रील्ड व्हेजिएं , मॅश बटाटे मारली आणि सर्फ आणि टर्फ ऑप्शन्ससाठी कदाचित काही ग्रिल झिंगणे किंवा लॉबस्टरसह चांगली होईल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 पट्टी स्टेक्स, सुमारे 1 इंच जाड
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 2 चमचे / 30 एमएल ऑलिव्ह ऑईल
- 1 चमचे / 15 एमएल वाळलेल्या oregano
- 1 चमचे / 5 मि.ली. मीठ
- 1 चमचे / 5 मि.ली. मिरपूड, ग्राउंड
ते कसे तयार करायचे
- एक वाडगा मध्ये minced लसूण, ऑलिव्ह तेल, आणि वाळलेल्या oregano एकत्र करा. मिश्रणासह दोन्ही बाजूला एक मोठा प्लेट आणि डगलाचे स्टेक्स ठेवा. 2 तासांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये प्लास्टिक आणि जागी हलकेच झाकून ठेवा. ग्रिल वर जाण्यापूर्वी 30 मिनिटांनंतर फ्रिजमधून काढून टाका. हे उष्णतेच्या संपर्कात येण्यापूर्वी मांसला तापमानास मदत करेल.
- मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी
- स्टेक्स आणि मीठ आणि मिरपूड सह मांस दोन्ही बाजूंच्या प्लास्टिकच्या ओघ काढून टाकावे.
- जाळीवर व स्नेप ठेवा आणि प्रति सेकंद 5-6 मिनिटे शिजवा. एकदा प्राधान्य करण्यासाठी शिजवलेले, उष्णता दूर करा आणि एक पठाणला बोर्ड वर सेट. अॅल्युमिनियम Foil सह हलके तंबू कस लावून नका स्टीकचे 7-10 मिनिटे आराम करावे. आपल्या पसंतीच्या साइड डिशेससह स्टेक्सचा वापर करा किंवा सर्व्ह करा किंवा सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 157 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 670 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |