लिंबू तुळस चिकन रेसिपी

येथे लसूण, लिंबू आणि तुळस एक जलद marinade सह flavored एक साधे कोंबडी कृती आहे. या चवदार भाजलेले किंवा चकचकीत कोंबड्यांचे स्तन तांदूळ, पास्ता, किंवा भाजलेले बटाटे उत्तम आहेत

लसूण आणि लिंबूचे फ्लेवर्स बाहेर उभे असतात, आणि तुळस चवीलाच जोडत नाही, परंतु ते डिशमध्ये रंग जोडते. आपण नवीन तुळस नसेल तर, वाळलेल्या पानांचे तुळस वापरा. ताज्या चिरलेल्या chives किंवा अजमोदा (पोलाद) जागा बदलता येऊ शकते.

एक ताजे तुळस Pesto चिकन सह देण्यासाठी एक उत्कृष्ट सॉस असेल.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 बोनल चिकन स्तन भाग, त्वचा न
• 3 tablespoons ताजे चिरलेला तुळस, किंवा 1 चमचे वाळलेल्या तुळस पाने
• 2 लिंबाचे रस किंवा 1/3 कप
• 1 चमचे ऑलिव्ह ऑइल किंवा कॅनोला तेल
• 4 पाकळ्या लसूण, चिरून
• ताज्या तुळस किंवा ताजी अजमोदा (ओवा) साठी अजमोदा (ओवा)

ते कसे तयार करायचे

1. एक लहान प्लास्टिकच्या अन्नसामग्रीच्या पिशवीत चिकनचे स्तन लावा आणि हलक्या हाताने एक मांस टेंडरर किंवा तत्सम साधनांच्या गुळगुळीत बाजूने एक जाडी वापरा. किंवा, काउंटर वर चिकनचा स्तन लावा आणि तिच्यावर प्लास्टिकचा थर ठेवा. हळूवार ते एक जाडीपर्यंत पाउंड करा सर्व चिकन स्तनांसह पुनरावृत्ती करा वैकल्पिकरित्या - विशेषकरून जर चिकनचे स्तन मोठे असतील - दोन कटलेट बनविण्यासाठी काळजीपूर्वक कापलेल्या प्रत्येक चिकन स्तराचा भाग घ्या.

1. पातळ तुकडा, लिंबाचा रस, ऑलिव्ह ऑइल, आणि प्लास्टिकच्या खाद्य स्टोरेज बैग किंवा कंटेनरमध्ये लसूण एकत्र करा; चिकनचे स्तन घालून 1 ते 2 तास थंड करा.
2. मध्यम-उच्च उष्णता (सुमारे 375 ° फॅ 425 अंश फॅ) वर स्वच्छ, ऑइल ऑईललाचे ग्रिल रॅक गरम करा, किंवा ब्रॉयलर पॅनचे तेलयुक्त रॅक तापवा.
3. वारंवार वारंवार फिरत गरम ग्रील किंवा ब्रॉयलर रॅक आणि ग्रिल किंवा ब्रॉइलवर 10 ते 12 मिनिटे थेट गर्मीवर चिकन लावा. चिकन 165 डिग्री फॅ (74 अंश सेल्सिअस) किमान सुरक्षित तापमानात शिजलेले असले पाहिजे. खात्री करण्यासाठी, तात्काळ वाचलेले थर्मामीटरने तपासा
4. इच्छित असल्यास ताजी तुळस पाने किंवा अजमोदा (सोइ) सह सर्व्ह करावे

तज्ञ टिप्स्

• चिकन स्तनांची एकसमान जाडीमध्ये वेढणे म्हणजे ते समानप्रकारे शिजतील. आपण त्यांना पाउंड नसेल तर, आपण कोरड्या कोंबडी सह अप समाप्त होऊ शकते, कारण लहान भाग केले जाईल करताना, तो दाट भाग शिजविणे वेळ लागेल.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1285
एकूण चरबी	74 ग्राम
संपृक्त चरबी	20 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	30 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	418 मिली
सोडियम	405 मिली
कर्बोदकांमधे	14 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	134 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)