उष्मांक भात वापरून अरोझ चौफा हा एक चांगला मार्ग आहे आणि हे एक डिशयुक्त जेवण आहे - चांगले काय असू शकते? तळलेले भाजलेले चिकन, भाजलेले डुकराचे मांस, हॉट डॉग , किंवा फक्त भाज्या घालणे - ते खूप लवचिक डिश आहे. हे फक्त काही मिनिटांत एकत्रितपणे येते, एकदा का भाज्या कापण्यासाठी आणि साहित्य तयार करण्यासाठी साधी प्रक्रिया तयार केली जाते.
पेरुव्हियनपेक्षा अधिक चीनी, हे डिश तरीही आवडत्या पेरुव्हियन जेवणाच्या आतील मंडळांमध्ये मोडलेले आहे. ही कृती विशेषतः चांगला आहे जेव्हा तांदूळ दक्षिण अमेरिकन-शैली तयार केले गेले आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 tablespoons तेल (किंवा तीळ तेल)
- 2 अंडी
- 1 घास
- 1 चमचे आले (चिरलेला)
- 1 लाल मिरची (डाळ केलेली)
- 1 वाटी शिजलेले चिकन किंवा डुकराचे मांस (चिडलेले) किंवा 3 हॉट डॉग (बारीक कापलेले)
- 4 कप तांदूळ (शिजवलेले)
- 3 tablespoons सोया सॉस
ते कसे तयार करायचे
- मिठ आणि काही मिरचीचा चिमूटभर अंडी एकत्र करा. कढईत किंवा मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये तेल दोन चमचे गरम करा.
- 1 ते 2 मिनिटे गरम तेलात आंबरे घालावे. प्रती अंड्याचे पॅनकेक चालू करा आणि पाककला संपवा. जेव्हा ते शिजवलेले असते तेव्हा, एका प्लेटवर अंडी काढून टाकणे, बारीक बारीक तुकडे करणे आणि राखीव.
- उरलेले तेलाचे कढईत घालावे, आणि खडूचे पांढरे भाग, आले आणि लाल मिरची घालावे. 2 ते 3 मिनीटे भोपळा.
- मांस आणि गरम मसाला घालून खमंग घालणे.
- भात, हिरव्या भाताचे स्कॅयनियन्स आणि सोया सॉस लावा आणि चांगले शिजत होईपर्यंत शिजवा.
- चिरलेला शिजवलेले अंडी नीट ढवळून घ्या आणि सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 560 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 80 मिग्रॅ |
| सोडियम | 435 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 79 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 17 ग्रॅम |