अनेक वेगवेगळ्या प्रसंगी चहा ताजे पेय होऊ शकतात परंतु बर्याच वेळी गरम उन्हाळ्याच्या दिवसात. मला सांगा की आपण या आंघोर आणि लेम्ग्रास जोडीला काळ्या चहाचा मातीचा स्वाद घेऊन एकत्र येतांना आपण सर्वप्रथम उष्ण हवामानाचा तणाव निर्माण करू शकाल.
SPICE फायदे समाविष्ट:
जरी उन्हाळ्याच्या महिन्यांत तुंबलेल्या चहाची चाहण्याची इच्छा असली तरी, दार्जिलिंग चहा एन्टीऑक्सिडंट्ससह पॅक करून देण्यास मदत करतात ज्यामुळे शरीराला शुद्ध आणि पुनर्जन्म उत्पन्न होतात, यामुळे आपण वर्षातील कोणत्याही वेळी आनंद घेऊ शकता. याव्यतिरिक्त, अदरक रोगप्रतिकारक आणि पाचन तंत्रासाठी फायदे देताना त्याला किक करते.
हे सगळे फाल्स नाहीत, लेमोथ्रास देखील फुलांचा आणि लिंबूवर्गीय फ्लेवर्स पुरवून या चहाची निर्मिती करतात. या चवदार औषधी वनस्पती व्यतिरिक्त, ते तणावग्रस्त डोक्याला मदत करू शकते आणि घसा स्नायूंना मदत करू शकते.
हे आपण दररोज हलक्या प्रतीच्या चहा साठी योग्य बदल आहे पण हळूहळू ते कंटाळले आहेत. घाबरू नका, ही चहा आपण पुन्हा पुन्हा परत येत असेल.
आणखी अधिक "umph" शोधत आहात? काही लिंबू विधेयकासह आइस्ड चहाची सेवा द्या आणि आपल्याला कांदा थोडी अधिक चव आवश्यक असताना मोकळ्या मनाने मिक्स करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप साखर
- 1/2 कप, प्लस 4 कप, 3 कप पाणी
- 1 मोठा देठ lemongrass (कोरड्या उत्कृष्ट आणि काढले कठीण बाह्य पाने, लहान फेऱ्या मध्ये देठ कट, 1/4 कप बद्दल)
- 1-इंच x 2-इंच नॉट अदरर, सोलून आणि बारीक चिरून (सुमारे 2 चमचे)
- 4 दालचींग किंवा आसामसारख्या काळा चहाच्या पिशव्या
- सुशोभित करणे: बर्फ चेंडू सर्व्ह
ते कसे तयार करायचे
- एका लहान भोपळ्यामध्ये, साखर, 1/2 कप पाणी, लँम्गॉरस आणि आलं एकत्र करा. मध्यम उष्णता वर उकळी आणा, साखर विरघळली.
- उष्णता कमी करणे आणि 2 मिनिटे उकळवणे. उष्णता काढा आणि कमीतकमी अर्धा तासासाठी साखरेचा पाक मध्ये लिंबॉन्सस आणि आंघोळ पळवून द्या. अधिक ठाम चव साठी, रेफ्रिजरेटर ठेवा आणि जास्त तास किंवा रात्रभर खेटण्यास परवानगी द्या
- 4 कप पाणी एका उकळीत आणा. टेबॅग जोडा, उष्णता बंद करा आणि चहा 5 मिनिटे खांद्यावर ठेवून द्या. Teabags पिळून टाकणे आणि टाकून द्या. उष्म्याची चहा उष्णता-पुरावा पिचर मध्ये घाला.
- एक लहान चाळणीद्वारे लँगॉम्रस आलं सिरप घाला, शक्य तितक्या जास्त चव काढण्यासाठी ते सॉल्ड्सवर दाबुन घ्या. सॉड्स टाकून द्या आणि नंतर चहाच्या पिचरला सिरप घाला. चहासाठी तीन कप थंड पाणी घाला आणि चांगले ढवळणे.
- चहा चिल, आणि बर्फ चेंडू सर्व्ह.
- मित्र किंवा कुटुंबीयांसह किंवा स्वत: सह आनंद घ्या!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 581 |
| एकूण चरबी | 24 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 23 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 57 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 92 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |