स्मोक्ड सॅल्मन डोके एक मोहक अॅपरेटीझर आहे जो फसवे करणे सोपे करतो - फूड प्रोसेसरमधील सर्व घटक एकत्र मिसळा आणि आपण जाण्यासाठी सज्ज आहात.
धूम्रपान केलेले तांबूस पिवळट तंबाखू तांबूस पिवळ्या फुलांचे काटेरी झुडूप याला उत्तेजन देणारी प्रक्रिया असते; या कृतीसाठी, आपण थंड-स्मोक्ड सॅल्मन वापरु इच्छित आहात, ज्याचा अर्थ ते पुरेसे कमी तपमानावर धुम्रपान केले गेले आहे जेणेकरून ती शिजू नये. स्मोक्ड सॅल्मन फ्लॅट, हवाबंद पॅकेजेसमध्ये देऊ केले जातात आणि काही भिन्न नावे असू शकतात, सर्वात सामान्य नोवा आणि स्कॉटिश आहेत. आपण लोक्स वापरत नसल्याची खात्री करा, जे या कृतीसाठी खूप खारट आहेत, किंवा ग्रेव्हीलोक्स, ज्यामध्ये मसाले जोडले आहेत.
फटाकेची एक भोपळा हळू हळू या स्मोक्ड सॅल्मन डोळ्यांच्या सर्व्ह करा किंवा अधिक प्रभावी सादरीकरणासाठी, वैयक्तिक लहानशाळेच्या टोस्टवर एक टोमणा बनवा आणि थाळीवर बसवा किंवा आपल्या पुढच्या पार्टीमध्ये हॉर्स डी ओईव्रे म्हणून पास करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 औंस पॅकेज केलेले स्मोक्ड सॅल्मन
- 6 औंस कमी-चरबी
- मलई
- चीज , मऊ पडतात
- 1 टिस्पून ताजे चिरलेला लिंबाचा रस
- 1/4 टिस्पून वाळलेल्या बडीशेप
- डॅश ग्राउंड काली मिरी
ते कसे तयार करायचे
- एका ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये सर्व साहित्य ठेवा.
- गुळगुळीत होईपर्यंत प्रक्रिया
- सेवा देण्यासाठी तयार होईपर्यंत फ्रिजमध्ये ठेवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 116 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 36 मिली |
| सोडियम | 79 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |