वजन रुपांतरणे

स्वयंपाकघरमध्ये असणे आवश्यक व्हॉल्यूम आणि वजन रुपांतरणे हे महत्वाचे साधन आहे एखादी कृती दुप्पट करताना किंवा दुप्पट करताना, योग्य रुपांतरणे आपले अंतिम परिणाम बनवू किंवा खंडित करू शकते.

वजन रुपांतरणे - इंपिरियल आणि मेट्रिक समतुल्य

की रुपांतरण

• 1 पौंड = 28 ग्रॅम
• 1 पाउंड = 16 औन्स
• 1 पाउंड = अंदाजे 1/2 किलो
• 1 किलोग्रॅम = 1000 ग्रॅम

• 1 किलोग्रॅम = 2.2 पाउंड

वजन मापण्याचे साहित्य

इतर देशांतील पाककृती वजन, वजन, पाउंड, ग्रॅम आणि किलोग्रॅमसारख्या वजन मोजमापांमध्ये असलेल्या घटकांची यादी करताना वजनाने मोजण्याइतके संयुक्त राज्य अमेरिकेतील बहुतेक पाककृती. घटक मोजण्यासाठी वजन वापरणे अधिक अचूकता देते, विशेषतः स्टोरेज दरम्यान कॉम्पॅक्ट होऊ शकतात पिठ सारख्या साहित्य सह.

जर आपण मेट्रिक सिस्टिमवर आधारीत रेसिपी वापरत असाल, तर आपल्याला कृती गणिताची कृती दुप्पट करण्याची आवश्यकता नाही. जसे की सर्व वजन 10 आणि 100 चे गुणांक आहेत, ते गुणाकार किंवा विभाजित करणे सोपे आहे. कोणत्याही oddball प्रमाण आहेत जसे की 16 औन्स प्रति पाउंड ज्यासाठी कॅल्क्युलेटर अॅप्लिकेशन्स आवश्यक आहे. परंतु आपण उलट दिशेने जात असतांना आणि मीट्रिकवर शाही मापदंडांसह एक कृती रूपांतरित करण्याचा प्रयत्न करत असल्यास आपल्याला अधिक अडचण असेल. त्या बाबतीत, आपल्याला योग्य क्रमांक मिळविण्यात मदत करण्यासाठी कॅल्क्युलेटर, अॅप्स, किंवा आपला सेल फोन सहाय्यक वापरा.

किचनमध्ये वजन मोजणे

वजनानुसार घटक मोजण्यासाठी स्वयंपाकघर स्केल आवश्यक आहे. आपल्या पाककृतींसाठी योग्य मापन मिळत असल्याची खात्री करण्यासाठी काही डॉलर्सची गुंतवणूक योग्य आहे. बेकिंगसाठी मोजमाप गंभीर आहेत, उदाहरणार्थ. याचा अर्थ ब्रेडच्या एका सुंदर वडी आणि कठोर कणांची दु: खद गाठ यांच्यातील फरक असा होऊ शकतो.

इतर पाककृती क्षमाशील असू शकतात आणि आपण त्यांना स्वादिष्ट करून समायोजित करू शकता. मापन करून योग्य बेलपार्कमध्ये सुरुवात करणे चांगले.

स्वयंपाकघरातील स्केल वापरताना आपण अनेकदा एक भांडे हाताळाल की आपण त्यात घटक ठेवू शकाल आणि त्याचे वजन समाविष्ट न होऊ देता. नंतर आपण आपल्या वस्तूला वाड्यात ठेवू शकता, जसे की कप, आणि स्केल निव्वळ वजन दर्शवेल. हे सुनिश्चित करते की स्केलच्या पॅन आपल्या घटकांसह दूषित नसतात.

स्वयंपाक करण्यासाठी स्वयंपाकघर स्केल लहान वाढ दर्शवेल एक चिमूटभर मध्ये, कदाचित आपण एक पोर्टेबल पोस्टल स्केल वापरू शकतो जे समान कार्य आणि वजन श्रेणीचे बरेच असतील.

वजन औंस वि. पाककृती मध्ये वॉल्यूम ounce

हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की वजन औन्स व्हॉल्यूम औन्स प्रमाणे नाही. सोयाबीन, पिठ आणि साखर यांसारख्या सुक्या घटकांना वजन औन्समध्ये मोजले जाते तर द्रव आणि इतर ओले साहित्य सामान्यतः व्हॉल्यूममध्ये किंवा द्रव औन्समध्ये मोजल्या जातात.

पॅकेज केलेल्या वस्तूंवर, वजन औन्स 'नेट वेव्ह ओ.ए.झेड' म्हणून सूचीबद्ध केले जाते जेथे डब्ल्यूटीटी वजन वाढते आणि वॉल्यूम औन्स 'नेट ओझ फ्लोर' म्हणून सूचीबद्ध केले जातात जेथे फ्लोरिडा फ्लोरिडाच्या रूपात असतो. व्हॉल्यूम आणि वजन मोजमापांमध्ये रुपांतर करण्यासाठी आपण घटकांची घनता जाणून घेण्याची आवश्यकता आहे, म्हणून हे नेहमी केले जात नाही