व्हाइट चॉकलेट बटरकॅमसह ग्रीन टी केक (दुग्ध)

मॅग्ा हे जपानी चहाच्या समारंभात वापरले जाणारे एक ग्रीन चहा पाउडर आहे. तो बारीक ग्राउंड कारण, तो बेकन माल मध्ये सुंदर समाकलित, जे तो गोड, ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत नोट्स आणि एक वसंत ऋतु हिरव्या रंग जोडते पांढरा चॉकलेट बुट्रीकरेम चे कावळा, मळमळ गोडवा या सुंदर लेयर केकमध्ये मानेला पूरक आहे.

टीप: कोषेर-सर्टिफाईड मॅचचे काही ब्रँड आहेत. विशेष चहा म्हणून, उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा ग्रोकर, होल फूड्स किंवा हेल्थ फ्रेड स्टोर्समध्ये शोधणे सर्वात सोपा आहे. किंवा चहाच्या प्रजातीसारख्या फायरएव्हकडून, ऑनलाइन ऑर्डर करा. मादा पावडर पहा, चहाच्या पिशव्या नव्हे तर हिरवा चहाच्या पानांसोबत थोडी जुळणी करा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• केक साठी:
• 2 कप (250 ग्रॅम) सर्वमात्र मैदा
• 1 कप (200 ग्रॅम) साखर
• 2 चमचे
• मीना ग्रीन टी पावडर
• 1 1/4 चमचे बेकिंग पावडर
• 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
• 1/2 चमचे मीठ
• 1 कप (242 ग्रॅम) आंबट मलई (किंवा साधा दही)
• 3 मोठ्या अंडी
• 2/3 कप तेल (ग्रेपीसेड किंवा कॅनोला)
• 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
• फ्रॉस्टिंगसाठी:
• 1 कप (2 स्टिक्स किंवा 227 ग्रॅम) नॉनस्टॅटेड बटर (लहान तुकडे आणि खोलीच्या तापमानाला मऊ करणे)
• 3 कप (360 ग्रॅम) कन्फेक्शनर्स 'साखर (शिंपड)
• 4 औन्स (113 ग्रॅम) चांगल्या दर्जाचे
• पांढरे चॉकलेट (पिले आणि थंड)
• 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
• 2 ते 3 tablespoons मलई (किंवा soymilk) फोडणे

ते कसे तयार करायचे

1. 350 ° फॅ पूर्व (177 डिग्री सेल्सियस) ओव्हन आधी ओव्हन. ग्रीस आणि पिठ 2 8 किंवा 9-इंच केक कप्पे, कोणत्याही जास्तीचे पीठ बाहेर knocking (वैकल्पिकरित्या, हलकेच चिरणे आणि चर्मपत्र कागदासह झाकण लावा, नंतर चर्मपत्र तेल लावा.)

2. एका मोठ्या वाडयात मोठ्या प्रमाणात पीठ, साखर, माामा, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ.

3. दुसर्या मोठ्या वाडयात वेगाने आंबट मलई, अंडी, तेल आणि व्हॅनिला एकत्र करा. हळूहळू कोरडे ओले साहित्य जोडा, गुळगुळीत होईपर्यंत whisking

(चमच्याने स्विच करा किंवा इलेक्ट्रिक बीटर्स वापरा, जर तुम्हाला पिठात जाड इतक्या जाड असेल तर.)

4. पिठात दोन कोळशाच्या खालच्या तळीमध्ये समान अंतर ठेवा. प्रीफेड ओव्हनमध्ये केक बेक करावे जेणेकरुन ते टच ला मजबुत असतात, पॅनच्या बाजूंपासून दूर जायला लागतात आणि मध्यभागी ठेवलेले टेस्टर स्वच्छ होते, सुमारे 25 ते 30 मिनिटे.

5. केक त्यांच्या रिंगेमध्ये 10 मिनीटे थंड होण्यास परवानगी द्या. प्रत्येक केकच्या काठावर तीक्ष्ण चाकू चालवा, मग कूलिंग रॅकवर उलटा. पॅन काढा आणि केक पूर्णपणे फ्रॉस्टिंग करण्यापूर्वी थंड होऊ द्या.

6. फ्रॉस्टिंग बनवण्यासाठी, मिक्सरमध्ये मिक्सरवर हात लावा किंवा गुळगुळीत आणि भाजीपाला होईपर्यंत हातातील बेअरर्ससह. फक्त समाविष्ट होईपर्यंत, कमी वेगाने कन्फेक्शनर्स साखर मध्ये विजय. पांढरी चॉकलेट, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि मलई घालून मध्यम मध्यावर सुमारे 3 मिनिटे अधिक फोडणी द्या, किंवा होईपर्यंत फ्रॉस्टिंग प्रकाश आणि मऊ आणि हलका करा.

7. केक पूर्णपणे थंड झाल्यावर, एका केक प्लेटवर एक थर ठेवा. सुमारे 3/4 कप फ्रॉस्टिंगसह पसरवा, मग दुसरा थर असलेल्या शीर्षस्थानी. उर्वरित फ्रॉस्टिंग सह केकच्या शीर्षस्थानी आणि बाजूंना पसरवा. आनंद घ्या!

फरक - व्हाईट चॉकलेट बटरकॅम आणि ग्रीन टीसह ग्रीन टी केक भरणे:

केकसाठी आपण हिरवा चहा भरून काढू शकता. आपण पांढर्या चॉकलेट फुलरचाम बनविल्यानंतर, एक वाडग्यात सुमारे 1 कप फ्रॉस्टिंग लावा. मीना हिरव्या चहाच्या पावडरच्या दोन चमचे घालून चहा घालता होईपर्यंत हरपरा आणि फ्रॉस्टिंग हिरवा असतो. केक थर आणि हिरव्या चहाला पांढऱ्या चॉकलेट फुलर्राइममध्ये हिरव्या चहाचा वापर करा.

इच्छित असल्यास, हिरव्या चहाची एक छोटी मात्रा भरून ठेवा, आणि हे पालेभाजी पिशवीत वापरावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	474
एकूण चरबी	25 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	14 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	7 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	12 9 मिली
सोडियम	268 मिली
कर्बोदकांमधे	59 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	4 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)