दूध आणि अर्धा आणि अर्ध अर्ध कापलेला रस ह्या क्लम चॉडर रेसिपीसह आपले कुटुंब प्रेम करेल. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि कांदा चव या श्रीमंत आणि मधुर चिकट चाडर
हे आपल्या आवडत्या रेस्टॉरन्ट आवृत्तीपेक्षा चांगले नसल्यास चांगले आहे. शेरीचे स्पलॅश तयार होण्याआधीच करा, किंवा चिरलेली ताज्या अजमोरीची चटणी, हिरव्या कांद्या चोळी, किंवा chives सह तयार झालेले चेडर लावा.
आपण पाककृती दुप्पट करू इच्छित असाल जेणेकरून दुसऱ्या दिवशी लंचसाठी काही घेऊ शकता - हे त्वरेने अदृश्य होते!
आपण हलक्या चाबूकची फळी शोधत असाल तर टोमॅटो-आधारित स्लूड कूपर मॅनहॅटन-स्टाईल कळकळीची पावडर पहा .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 काप बेकन (डाळ केलेले)
- 1 कप कांदा (चिरलेला)
- 3 कप बटाट्याचे तुकडे (लाल-चमचे बटाटे किंवा युकोन सोने)
- 1 बाटली / 8 औन्स क्लॅम रस
- 1 चमचे कोषेर मीठ (किंवा चवीनुसार)
- 1/4 चमचे काली मिरी (ताज्या जमिनीवर)
- 2 cans / 14 औन्स क्लम्स (minced)
- 3 tablespoons
- पिठ (सर्व-उद्देश)
- 2 कप
- अर्धा आणि अर्धा किंवा हलका मलई
- 1 कप दूध
ते कसे तयार करायचे
- एक डच ओव्हन किंवा मोठ्या, भारी लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले चकाउच
- स्लॉट चमच्याने कागदी towels वर बेकन काढून टाका; काढून टाकावे
- बेकन भाजीपाला पॅनमध्ये कांदा घालावा; मऊ आणि अर्धपुतळ पर्यंत sauté
- बटाटे आणि क्लॅम रस, मीठ, आणि मिरची घालून फोडणी द्या.
- सुमारे 15 मिनिटे झाकण आणि उकळी काढावी, किंवा बटाटे निविदा होईपर्यंत नाहीत.
- उष्णता काढा त्यांच्या द्रवसह लहान तुकड्यांच्या जोडा
- चांगले मिश्रित होईपर्यंत दुध पिळून घ्या. अर्धा आणि अर्धवट शिजवून घ्यावे.
- मध्यम गॅस वर शिजू द्यावे, सतत ढवळत होईपर्यंत, शिडदार जाड होईपर्यंत आणि बबल लागते किंवा 3 मिनिटे.
सेवा देते 4.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1021 |
| एकूण चरबी | 61 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 34 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 187 मिली |
| सोडियम | 2,504 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 87 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 9 ग्राम |
| प्रथिने | 33 ग्रॅम |