पेकान, ब्राऊन शुगर आणि बोरबॉन (जे पर्यायी आहे आणि इच्छित असल्यास पाण्याने बदलले जाऊ शकते) या सॉल्मनला मधुर, मधुर, आणि वेडा बनवा. या चवदार सॅल्मोन पट्ट्यांची भांडी आणि ताजी वासरे भाज्या किंवा सुपर शनिवार व रविवारच्या जेवणासाठी सॅलडच्या एका बेडवर सर्व्ह करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 tablespoons बारीक चिरलेली पेनिस
- 1/4 कप डार्क ब्राऊन साखर
- 4 tablespoons बटर
- 1 ते 2 चमचे
- बॉर्न किंवा पाणी
- 4 सॅल्मोफलेट, सुमारे 6 ते 8 औन्स
- चवीनुसार मीठ आणि ताज्या ग्राउंड मिरपूड
- ऑलिव तेल
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम-कमी उष्णतेच्या वर कोरड्या त्वचारणामध्ये पेकानला हलकेच घ्या. जेव्हा पेकान थोडेसे तपकिरी रंगवलेले आणि सुगंधी असतात तेव्हा तपकिरी साखर, लोणी आणि बर्गन किंवा पाणी घाला; उकळण्याची क्रिया होईपर्यंत उष्णता बाजूला ठेव.
- 425 एफ ला गरम ओव्हन
- मध्यम हाय उष्णता ओव्हनप्रुफ स्किलेटमध्ये; ऑलिव्ह ऑइल तापवा. 2 मिनिटे साल्मन, त्वचेच्या खाली ठेवा आणि शेंगदाणे घाला. पॅन ओव्हनमध्ये हलवा आणि 5 मिनिटे भिजवावे. चमच्याने फाटलेवर झिलके आणि सुमारे 3 ते 5 मिनिट लांबून बरळत रहायची, किंवा कातडीने साल्मन फ्लेक्सपर्यंत सहजपणे
- ओव्हन बंद करा आणि दोन मिनिटांसाठी तांबुस ओव्हन मध्ये उभ्या करु द्या.