हे शाकाहारी आणि प्राण्यांपैकी मेक्सिकन तांदूळ कृती ही एक पारंपरिक मेक्सिकन खाद्यपदार्थ घेण्यास सोपी आहे जे तयार करणे खूप सोपे आहे आणि त्याला विशेष घटकांची आवश्यकता नाही. प्रथम, तांदूळ हलके लसूण, कांदे आणि इतर पुष्कळ मसाल्यांच्या मसाल्यासह टोस्ट केले जातात, त्यानंतर हळूहळू टोमॅटोबरोबर मिसळले जातात, ते सर्व द्रव शोषून घेणे अत्यंत स्वादिष्ट बनले आहेत. या रेसिपीमध्ये आपण कॅन केलेला किंवा ताजे चिरलेला टोमॅटो वापरू शकता.
सामान्यतः मेक्सिकन तांदूळ चिकन स्टॉक किंवा चिकन मटनाचा रस्सा मध्ये शिजवलेले आहे, पण आपण त्याऐवजी भाज्या मटनाचा रस्सा वापरू शकत नाही कारण नाही आहे. हे सोपे मेक्सिकन भात हे कृती वनस्पती मटनाचा रस्सा वापरते, जे शाकाहारी आणि शाकाहारी बनवते आणि पूर्णपणे मांसापासून मुक्त असते. पूर्णपणे ग्लूटेन-मुक्त होण्याची गरज आहे? आपण स्टोअरमध्ये भाजीपाला मटनाचा रस्सा विकत घेतल्यास घटकांची सूची तपासा, कारण काही ब्रॅण्ड असतात आणि काही ब्रांड ग्लूटेन संवेदना असलेल्या लोकांसाठी सुरक्षित नसतात. किंवा, आपण हे भात कृती पूर्णपणे ग्लूटेन-फ्री ठेवण्यासाठी केवळ पाणी किंवा घरगुती भाजीपाल्याचे मटनाचा मळा वापरू शकता. घरी एक ग्लूटेन मुक्त ग्लूटेन मुक्त भाज्यांचे मटनाचा रस्सा करण्यासाठी हे एक मार्ग आहे.
मेक्सिकन भात हे शाकाहारी मॅक्सिकन अन्नपदार्थासाठी एक उत्तम प्रारंभ आहे आणि हे एक साधे आणि सोपे ग्लूटेन-फ्री शाकाहारी जेवण आहे आपण अधिक साधा शाकाहारी आणि प्राण्यांचे पाककृती शोधत असाल तर आपण येथे अधिक शाकाहारी पाककृती शोधू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कांदा, लहान तुकडे
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 टीस्पून मिक्सर
- 1/2 टीस्पून ग्राउंड कोथिंबीर
- 1/4 टीस्पून ग्राउंड लवंगा
- 1/4 टीस्पून ताज्या ग्रुंग काली मिरची
- 2 कप पांढरा तांदूळ
- 3 कप भंगलेले किंवा शुद्ध केलेले टोमॅटो (काढून टाकावे)
- 2 टीस्पून मीठ
- 1 1/2 कप पाणी किंवा भाज्या मटनाचा रस्सा
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम, मोठ्या कढईत किंवा मध्यम गॅस वर तळण्याचे पॅनमध्ये, सुमारे 3 ते 5 मिनिटे ऑलिव्ह ऑईलमध्ये डुकले पेस्टियन आणि कीमाकृत लसूण भिजवा किंवा फक्त कांदे नरम करण्यास सुरूवात होईपर्यंत.
- जमिनीवर आले, धणे, लवंगा आणि ताजे मैदा मिरचीमध्ये घालून चांगले एकत्र करा.
- नंतर, तांदूळ घालून फक्त एक मिनिट ढवळून घ्यावे म्हणजे तांदूळ समान रीतीने आणि मसाल्यांच्या सोबत कुटून घ्यावे.
- नंतर, टोमॅटो, मीठ आणि पाणी किंवा भाज्या मटनाचा रस्सा जोडा आणि एकत्र हलणे. कमी उकळण्याची सोय करून नंतर पॅन झाकून घ्या आणि कमी गॅस वर सुमारे 30 मिनिटे उकळण्याची सोय द्या, किंवा द्रव मिसळून होईपर्यंत आणि तांदूळ पूर्णपणे स्वयंपाक करण्यात येते.
- शाकाहारी बर्टो भरण्यासाठी आपल्या होममेड शाकाहारी मेक्सिकन तांदूळचा वापर करा, काही होममेड फ्रायड सोयाबीन बरोबर सर्व्ह करा, काही ताजी कोथिंबीर वरून वर खाली आणा किंवा त्यास फक्त आनंद घ्या कारण ते साध्या साइड डिशसाठी फक्त कोणत्याही जेवणासाठी वापरतात.
मेक्सिकन अन्न जेवण बनविण्यासारखे? येथे काही अधिक मांसाहारी शाकाहारी आणि शाकाहारी मेक्सिकन अन्नपदार्थ आहेत: शाकाहारी मेक्सिकन खाद्यपदार्थ
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 377 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 9 66 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 65 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |