भाकड आणि शाकाहारी एकत्र येणे दिसत नाही, पण हे कृती शक्य करते. पास्ता डिश अनेक अमेरिकन कुटुंबासाठी एक मुख्य आहेत आणि हे एक अल्फ्रेडो किंवा टोमॅटो-आधारित पास्ता सॉस नियमित स्थिर करण्यासाठी एक मशरूम मशरूम सॉस जोडते. या शाकाहारी मशरूम पास्ता डिश त्याच्या अतिरिक्त चव च्या अतिथी प्रभावी आहे, परंतु होस्टिंग सोपेपणे तयार करण्यासाठी जलद. रविवारी कुटुंब जेवणासाठी आणि शालेय वेळेसाठी जेवणाची सोय देखील उत्तम आहे.
घटक समर्थनास आणि स्वयंपाक टिप्स
आपल्या सॉसमध्ये इतर भाज्या जोडण्यास मोकळ्या मनाने करा, जसे की ताजी पास्ता किंवा वाफवलेले ब्रोकोली जेणेकरुन आपल्या पास्ता हृदयप्रकाशक बनवता येतील. ग्रेप टोमॅटो आणि एरग्यूला देखील रंग आणि पोत जोडण्यासाठी उत्तम जोड्या आहेत. या डिश वाढविण्यासाठी आणखी एक मार्ग ताजी इटालियन herbs जोडणे आहे. पास्तामध्ये सॉस जोडल्यानंतर हे ते घालतील. बारीक चिरलेला अजमोदा (ओवा), तुळस किंवा अजमोदा (ओवा) वापरा. जर तुम्हाला अधिक सुगंधी चव आवडत असेल तर, फिकट कॉलपेक्षा जास्त लसूण घालावे. पारंपारिक बाजूच्या सॅलड किंवा भाज्या ब्रेडसह डिश समाप्त करा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पौंड लांब नूडल पास्ता, जसे की डेव्हिड केस किंवा लिन्दूइन
- 1/4 कप दुग्धशाळा मुक्त सोयाचे मार्जरीन, वाटून
- 2 मोठे पाकळ्या लसूण, minced
- 16 औन्स किरमिजी मशरूम, अर्ध्या
- 1 चमचे सर्व उद्देशाने पीठ
- 1 कप साधी सोया दूध
- 1/4 कप दुग्धशाळा-मुक्त आंबट मलई
- 1/4 चमचे मीठ, अधिक चवीनुसार अधिक
- नुकतीच ग्राउंड मिरपूड, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- एक रोलिंग उकळणे salted पाणी मोठ्या भांडे आणा. पास्ता घालून घ्या आणि निर्मातााने दिलेल्या सूचनांनुसार अल्ट्रेच होईपर्यंत शिजवा. पास्ता काढून टाका आणि बाजूला ठेवा
- मोठ्या आंबट पॅनमध्ये मध्यम-उच्च उष्णता ओलांडून डेयरी मुक्त सोयाचे मार्जरीनचे दोन चमचे गरम करा. लसूण आणि मशरूम जोडा आणि मशरूम सुवासिक आणि मऊ, सुमारे 4 मिनिटे होईपर्यंत शिजवावे. (टीप: लसणी आणि मशरूम ओव्हरकुकुन देऊ नका, लसणीचे तपकिरी नसावे आणि मशरूम जास्त अरुंद होऊ नयेत.) मोठ्या कढईत मशरूम आणि लसूण हस्तांतरित करा आणि बाजूला ठेवा.
- मध्यम-उच्च उष्णतामानुसार त्याच कढईच्या पॅनमध्ये उर्वरीत दोन tablespoons सोया कृत्रिम लोणी आणि पीठ गरम करा आणि सतत 45 सेकंद ते 1 मिनिट बर्न करा. सतत हलविणे पुढे, मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत हळूहळू सोया दूध घालावे डेरी-फ्री आंबट मलई , मीठ आणि मिरची घालून चांगले ढवळावे. सॉसमध्ये मशरूम आणि लसूण घालावे आणि सुमारे 2 मिनिटे अधिक शिजवावे.
- गॅसवरून पॅन काढून टाका. सॉसमध्ये पास्ता घालून नूडल्स घाला. वैयक्तिक पट्ट्यावरील पास्ता भाग आणि चवीनुसार ताज्या भाजीला मिरची घाला. लगेच सर्व्ह करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 65 9 |
| एकूण चरबी | 20 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,822 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 104 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 9 ग्राम |
| प्रथिने | 17 ग्रॅम |