चॉकलेट-आच्छादित पोटॅटो चीप्स

आपण एकत्र गोड आणि खारट फ्लेवर्सचे चाहते असल्यास, आपल्याला या चॉकलेट-आच्छादित पोटॅटो चीप्स आवडतील!

खडबडीत, खारट आलू चीप चपळ असे चॉकोलेटमध्ये झाकलेले असतात जे एक कँडी तयार करतात जे गुळगुळीत, मधुर, खारट आणि निर्विवादपणे स्वादिष्ट असते. मला या चिप्सचे स्वरूप आवडते, एका बाजूला चकाकी असलेले चॉकलेट झाकून आणि दुसरी बाजू खाली सोडली. तथापि, आपल्याला आणखी चॉकलेट हवा असल्यास, आपण चॉकोलेटमध्ये संपूर्ण चिप डंकर करण्यासाठी फाटा किंवा डिपिंग साधनांचा वापर करु शकता.

ही चिप्स बनवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे फक्त पिवळट चॉकलेट आहे तथापि, वितळलेले चॉकलेटमध्ये तपमानावर नीरस, स्ट्रेकी आणि मऊ मिळण्याची प्रवृत्ती असते. आपण चॉकलेटला तपमानावर चमकदार आणि कठीण राहण्यास इच्छित असल्यास, चॉकलेट कँडी कोटिंगचा वापर करा किंवा त्याऐवजी चॉकलेटचा तणाव विचारात घ्या.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 24 औन्स अर्ध-गोड चॉकलेट चीप (किंवा चॉकलेली चॉकलेट किंवा चॉकलेट कँडी कोटिंग)
• एक 16 पौंड पौंड शटरयुक्त आलू चिपा

ते कसे तयार करायचे

1) मेकअप पेपर किंवा चर्मपत्र ठेवून एक बेकिंग शीट तयार करून ठेवा.

2. चॉकलेटला मोठ्या मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडयात ठेवा आणि 45-सेकंदांच्या अंतराने मायक्रोवेव्हमध्ये पिठ धुऊन घ्या.

3. एका टोकाशी एक चिप पकडा आणि चॉकलेटमध्ये हाफवे उतरवा. जाड चॉकोलेट काढण्यासाठी चॉकलेटने परत एकदा काट्यात ठेवून त्याला काठावर बर्याचदा टॅप करा.

बेकिंग शीट वर बुडलेली चिपा ठेवा, नंतर सर्व चिप्स चॉकलेट मध्ये dipped होईपर्यंत पुनरावृत्ती.

चॉकलेट सेट करण्यासाठी 15 मिनिटे चिप्स फ्रिजमध्ये ठेवा, पण त्यापेक्षा दीर्घ कालावधीत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू नका किंवा ती ओलसर होण्याची शक्यता आहे. ही चिप्स सर्वोत्तम बनवल्यानंतर लगेचच खाल्ल्या जातात, चिप्सच्या ताज्या कुचराईचे जतन करणे.

5. विकल्प: पांढरे चॉकलेट मध्ये चिप्स डिपिंग करण्याचा प्रयत्न करा, किंवा कुचल काजू, नारळ, शिंपडणे, किंवा चिरलेला वाळलेल्या फळ सह अजूनही-ओले चॉकलेट शिंपडण्याचा प्रयत्न करा.

आपण ही कृती आवडत असल्यास, आपल्याला कदाचित हे देखील आवडेल:

• बटाटा चिप क्लस्टर
• बटाटा चीप चॉकलेट बार्क
• बटाटा चिप-क्रस्टेड ट्रूफल्स

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	273
एकूण चरबी	18 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	10 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	5 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	2 मिग्रॅ
सोडियम	11 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	25 ग्रॅम
आहार फायबर	5 ग्रॅम
प्रथिने	4 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)