ऑरेंज चिकन हिमांसा भेंडी साठी हे सोपे पाच घटक पाककृती चव आणि रंग भरले आहे. आणि आपण फ्रोजन मटार आणि काजू वापरत असल्याने, काकडी नाही. डिनर 20 मिनिटांत टेबलवर असेल
आपण पुढे या आश्चर्यकारक पाककृती साठी साहित्य prep prep शकता सकाळी कामावर जाण्यापूर्वी किंवा रात्री आधी आपण पातळ पट्ट्यामध्ये कोंबडी कापली. काजूचे मापन करा आणि बाळ मटार फ्रीजमध्ये ठेवा जेणेकरुन ते पिळुन टाकू शकेल. नंतर जेव्हा आपण घरी जाता तेव्हा सॉसचे साहित्य मोजा, सॉस लावा, उकडवावे आणि रेसिपी बनवा. सोपे!
आपण तळणे ढवळत तेव्हा, प्रत्येक घटक तयार आहे आणि दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ जागा किंवा wok मध्ये जाण्यासाठी प्रतीक्षा करणे महत्वाचे आहे. आपण काहीतरी मोजण्यासाठी किंवा प्रज्वलित करण्यासाठी एक उकडलेले ढवळणे मध्यभागी थांबवू शकत नाही. एकदा सर्व घटक तयार केले जातात, हे स्वयंपाक शैली अतिशय जलद आहे.
आपण निश्चितपणे या कृती अधिक साहित्य जोडू शकता. काही कणलेल्या भोपळ्या मिरची (आधी त्यांना रात्रीच्या वेळी तयार करा), काही कापलेली zucchini किंवा पिवळी उन्हाळी स्क्वॅश, किंवा काही हिरव्या सोयाबीन किंवा शतावरी बद्दल विचार करा. हिरव्यासारखे काहीतरी संत्रा सॉस आणि फिकट गुलाबी कोंबडी एक सुंदर कॉन्ट्रास्ट असेल.
कारण कोंबडी पातळ पट्ट्यामध्ये कापली जातात, त्यामुळे स्वयंपाक प्रक्रिया दरम्यान सुरक्षित तापमानात शिजवावा. आपण निश्चित नसाल तर चिकन तपासण्यासाठी अन्न थर्मामीटरचा वापर करा. किमान 160 ° फॅ असावा.
गरम पकाण्यासाठी भात किंवा नूडल्स किंवा तांदळाच्या पिवळ्या पानावर ह्या भांड्यात सर्व्ह करावे. गतिमान बदलासाठी मॅश प्लेन किंवा गोड बटाट्याची सर्व्ह करावी. काही छान पांढरा वाइन जोडा, हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) द्राक्ष टोमॅटो आणि sliced मशरूम सह tossed, आणि डिनर तयार आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चमचे शेंगदाण्याचा कंद किंवा करडई तेल
- पातळ पट्टे मध्ये कट 4 boneless, skinless चिकन स्तन किंवा 6 जांघ ,.
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 3/4 कप केशरी रस
- 2 tablespoons सोया सॉस
- 1 चमचे कॉर्नस्टार्च
- 2 कप गोठवलेल्या बेबी मटर, thawed
- 1/2 कप काजूचे तुकडे
ते कसे तयार करायचे
कढईत तेल गरम कढईत गरम करा किंवा मध्यम आचेवर गरम करा. सर्व बाजूंनी मिठ आणि मिरचीसह चिकन लावा.
कोंबडीला कोंबडा घाला.
सुमारे 3-4 मिनिटे चिकन शिजवल्या जात नाहीत तोपर्यंत तळणे ढवळा.
एक लहान वाडगा मध्ये संत्रा रस, सोया सॉस, आणि कॉर्नस्टार्च एकत्र करा. हे मिश्रण चिकणमातीमध्ये कोंबडीत किंवा विळा-मसाल्याबरोबर जोडा.
सॉस जाड होईपर्यंत 2-4 मिनीटे परतावे.
मग काजूचे तुकडे नीट ढवळून घ्यावे आणि गरम शिजवलेल्या तांदूळ किंवा नूडल्स वर लगेच सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1383 |
| एकूण चरबी | 76 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 21 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 31 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 418 मिली |
| सोडियम | 9 38 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 30 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 138 ग्रॅम |