जेव्हा लोक औद्योगिक ड्रेसिंग आणि सॉस विकत घेतात तेव्हा कारखान्याचा चव आपल्यासाठी खूप सोपा असतो तेव्हा मला आश्चर्य वाटते. फक्त एक आधार म्हणून होममेड डच अंडयातील बलक साठी माझ्या जलद पाककृती वापरा आणि दंड मोहरी (मी या सॉस साठी Zaanse mosterd प्राधान्य) जोडा आणि चव करण्यासाठी बडीशेप. डच सामग्रीसाठी सुलभ पर्याय वापरणे सोपे असू शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 टेस्पून होममेड डच मेयोनेज
- 1 टेस्पून दाणे मोहरी
- 1 टेस्पून ताजी डिल
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान वाडगा मध्ये, एकत्र साहित्य नीट ढवळून घ्यावे.
- एक सर्व्हिंग वाटी मध्ये निभावणे किंवा आवश्यक होईपर्यंत फ्रीज मध्ये झाकून ठेवा.
टिपा:
- हे एक कच्चे अंडे अंडयातील बलक असते आणि ते फार जुन्या, फारच लहान, गर्भवती किंवा अन्यथा इम्यूनोलॉजिकलरित्या आव्हान नसल्याबद्दल सल्ला दिला जात नाही. सेंद्रीय अंडी वापरून सॅल्मोनेला विषबाधा होण्याची शक्यता कमी करणे असे म्हटले जाते. आपण जंतुरक्त केलेला अंडी देखील वापरू शकता.
- हवाबंद कंटेनरमध्ये साठवल्यास फ्रीजमध्ये 1 आठवड्यापर्यंत ठेवते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 98 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 6 मिग्रॅ |
| सोडियम | 133 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |