या न्यू ऑर्लीयन्स-शैलीचे प्राण्या अत्यंत स्वादिष्ट आहेत, आणि ते तयार करणे खूप सोपे आहे. मऊ बॉल टप्प्यावर कँडीचे मिश्रण उकळवा, ढवळणे, आणि फर्म पर्यंत सेट द्या. हे मुळ शिजवलेले बुरशीसारखे आहेत परंतु लहान पेटी बनविण्यासाठी ते मोम कागद किंवा चर्मपत्र कागदावर पाठवले जातात.
तुम्हाला माहीत आहे की pralines आणि इतर प्रकारचे लबाडी आणि caramels चांगले गोठवू, त्यामुळे आपण सुट्टी कॅन्डी तयार वर एक मुख्य प्रारंभ मिळवू शकता .. आपले घरगुती pralines संग्रहित कसे टिपा आणि चढ पहा
तसेच पहा
बोर्नबॉनसह पेकॅन प्रालेन्स
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 tablespoons salted लोणी
- 1 1/4 कप साखर
- 3/4 कप गडद तपकिरी साखर (किंवा हलका तपकिरी साखर, पॅक)
- 1/2 कप बाष्पीभवन दूध
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1 1/2 कप पेकान
ते कसे तयार करायचे
- काउंटरटॉपवर 18 इंच पत्रक किंवा मेक पेपरचा पेपरपेपर लावा.
- लोणी लहान तुकडे मध्ये कट. प्लेटवर लोणीचे तुकडे ठेवा आणि फ्रिजरमध्ये प्लेट ठेवा.
- एक जड मध्यम saucepan मध्ये, बाष्पीकरण झालेला दुधासह दाणेदार आणि तपकिरी शुगर एकत्र करा.
- मध्यम गॅस वर पॅन ठेवा आणि मिश्रण मऊ बॉल टप्प्यात पोहोचते पर्यंत शिजवावे. * आपण एक कॅंडी थर्मामीटरने (शिफारस केलेले) असल्यास, 235 एफ बद्दल नोंदणी करावी.
- बर्नरमधून पॅन काढा आणि गोठलेल्या बटरमधे नीट ढवळा. या वनस्पतीची पाने आणि पॅकन्स घालून मिश्रण ढवळत नाही तोपर्यंत ढवळत राहू नका पण खूप कडक नाही. आपण पेपरवर ती चमच्याने करतो तेव्हा कँडी थोडेसे पसरली पाहिजे.
- मोम पेपर किंवा चर्मपत्र यावर कँडीचे चमचा माऊंट करण्यासाठी चमचे वापरा.
- कँडी स्टिमपर्यंत स्थिर राहू द्या.
- 2 ते 3 आठवड्यांपर्यंत एक हवाबंद कंटेनर मध्ये pralines साठवा.
टिपा आणि विविधता
- भेटवस्तू देण्याकरता, दैनंदिन पित्तवृद्धीच्या भट्टीत लावलेल्या बाटल्यांतील रेशमी कापडांमध्ये वैयक्तिकरीत्या वाफे कापून घ्या किंवा त्यांना सजावटीच्या टिनमध्ये मोम कागद विभक्त करा.
- मोम पेपरसह लावलेल्या हवाबंद कंटेनरमध्ये सुमारे 3 महिन्यापर्यंत प्रलांत गोठवा. मेण कागदासह वेगवेगळ्या स्तरांवर किंवा वैयक्तिक प्रायलाईन्स लपवा.
आपण देखील आवडेल
टोस्टेड पेकानसह भाजीपाला प्राण्या
विविधतांसह पेकान प्रिलीन कुकीज
पेकॅन प्रिलेइन फ्रॉस्टिंगसह चॉकलेट फडगे ब्राउनीज
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 278 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 13 मिली |
| सोडियम | 16 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 37 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |