हे सोपे, स्वादिष्ट केक नेहमीच हिट आहे! केक सोपे आहे कारण केक मिक्समुळे बनवले जाते आणि समृद्ध कॅरमॅल थर, पेकान आणि भव्य कोकाआ फ्रॉस्टिंगमुळे ते स्वादिष्ट होते.
मी कृती नंतर केक बनवले (चित्रात) आणि ती कार्मेमल आणि पेकानच्या मधल्या लेयरसह अमीर आणि ओलसर बाहेर आली. आपण वेळेवर परत कापला तर आपण केकवर खरेदी केलेले फ्रोस्टिंग देखील वापरू शकता. तो एक गोड, समृद्ध केक, जवळजवळ कँडीसारखा असतो, म्हणून लहान तुकड्यांसाठी योजना.
कृतीमध्ये चार 5-तारा पुनरावलोकने (मागील पुनरावलोकन प्रणाली) आणि काही उपयुक्त टिप्पण्या होत्या. एका व्यक्तीने म्हटले की कार्मेमल शक्य तितक्या समान रीतीने पसरवायला पाहिजे आणि त्याने केशरी मध्यभागी केले असल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी दातपट्टीने वरच्या लेअरची तपासणी करण्याची शिफारस केली. प्रत्येकाने म्हटले की ते पुन्हा ते तयार करतील. पाककृती खाली काही वाचक प्रतिक्रिया पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 जर्मन चॉकलेट केक मिक्स (2-स्तर आकार)
- 4 औन्स बटर (किंवा मॅरॉरिन, मऊ)
- 1 1/2 कप पाणी
- 1/2 कप भाजी तेल
- 1 गोड शकतात
- घनरूप दूध (वाटून)
- 1 पाउंड कारमेल
- 1/2 ते 1 कप पेकान (चिरलेला)
- फ्रॉस्टिंगसाठी:
- 4 औन्स बटर
- 3 tablespoons कोकाआ
- 6 tablespoons दूध evaporated
- 1 बॉक्स (1 पाउंड) कन्फेक्शनर्स 'साखर
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 डिग्री फॅ (180 डिग्री सेल्सिअस / गॅस 4) पर्यंत गरम करा.
- बटर आणि 13-बाय-9-बाय-2-इंच बेकिंग पॅनचे पिठ घालावे.
- एक वाडगा मध्ये केक मिश्रण, लोणी, पाणी, तेल आणि गोडयुक्त घनरूप दूध 1/2 कॅन एकत्र करू शकता. चांगले मिश्रित होईपर्यंत बीट
- पिठात लावा; पिठात दुसरे अर्धे वाटी काढा (साधारणतः 2 ते 2 1/2 कप) आणि बाजूला ठेवा.
- उरलेला अर्धा बेकिंग पॅनमध्ये तयार करा. 20 मिनिटांसाठी प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे.
- दरम्यान, कमी उष्णता असलेल्या सॉसपॅथीमध्ये कॅरमेल्स एकत्रित करा आणि उर्वरित अर्धसुर्या कंदयुक्त दूध कढईत ढवळत होईपर्यंत कढई वितळली जाते आणि मिश्रण चिकट झाले आहे. तळाशी झुडू नका.
- केक बाहेर ओव्हन बाहेर येतो तेव्हा, काळजीपूर्वक भाजलेले केक थर प्रती कारमेल मिश्रण पसरली.
- चिरलेली पेकानसह उकळत आलेला कारमेल शिंपडा.
- चमच्याने उर्वरीत लाईक पिठात कार्मेमल आणि पीकॅन थर वर समान रीतीने ओतणे आणि झाकून हळूवारपणे पसरवा.
- केक परत ओव्हनकडे परत या आणि जवळजवळ 30 मिनिटांसाठी बेक करावे.
- ओव्हनमधील केक काढा आणि रॅकवर ठेवा. हे frosting आधी पूर्णपणे थंड द्या.
फ्रॉस्टिंग
- लोणी, कोकाआ आणि बाष्पीभवनयुक्त दूध एका लहान सॉस पिंपमध्ये एकत्र करा. उष्णता, ढवळत होईस्तोवर ढवळत नाही आणि मिश्रण चांगले मिसळलेले आहे.
- उष्णता काढा आणि कन्फेक्शनर्स 'साखर आणि व्हॅनिला जोडा; चांगले मिश्रण
- थंड केकवर फ्रॉस्टिंग लावा.
वाचक टिप्पण्या
- "मी हे दोन वेळा केले आहे आणि ते एक हिट होते.मी ते माझ्या प्रेमाचा वाढदिवस बनवले आणि त्याला ते आवडले. खूप श्रीमंत आणि स्वादिष्ट आहे." कॅथलीन
- "मला हे अशक्य वाटत होतं, माझ्या कुटुंबाला हे आश्चर्यकारक वाटतं, मी पुन्हा ते बनवीन." शॅनन
- "मी दोनदा बेक केली आहे पहिली वेळ जेव्हा ती केंद्रात सगळीकडे शिजली नाही.तुम्हाला याची खात्री करावी लागते की कार्मेमेल सारख्याच पसरला आहे. दुसऱ्यांदा मी ते अर्धवट शिजलो आणि मध्यभागी दातकोरीत अडकवले मी कार्मेळ केंद्र चालवतो.एक सुंदर केक आहे.कठण थोडे कठीण आहे तुम्हाला एक चाकू आणि छिद्र लावावी लागतील.प्रस्तुतीसाठी छानपणे बाहेर काढतो, लहान तुकडे कट करा हे खूप श्रीमंत आहे! " जॉन जे
- "मी एका लेबर डे पार्टीसाठी हे केक बनवले आणि ही एक मोठी हिट होती, बाकी काही नाही, काही पावले उचलली जात नाहीत, तर काहीच चांगले नाही. दिवस आधी करा आणि रेफ्रिजरेशनची गरज नाही." एलपी
आपण देखील आवडेल