रिच, क्रीमयुक्त आणि थंड, ताजे लिंबाचा चव सह, हे मिठाई उन्हाळ्यात परिपूर्ण नॉन-मिठाई आहे सुरुवातीपासून समाप्त होण्याआधी, रेसिपी तयार करण्यासाठी फक्त 10 मिनिटे कमी लागते आणि केवळ 3 घटक वापरते. 1 तास शीत आणि सर्व्ह करावे!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 औन्स (177 मिली) सूक्ष्म दूधात दूध
- 6 औन्स (177 मिली) ताजे लिंबाचा रस
- 2 ते 3 6 औंस कंटेनर (340-510 मिलीमीटर)
- साधा दही
ते कसे तयार करायचे
- दही वरून 10 मिनीटे सेट करावे जेणेकरुन तो तपमानावर आणावा.
- बाष्पीभवन झालेल्या दुधाला मोठ्या वाड्यात किंवा ब्लेंडरमध्ये घाला. गाळलेल्या दुधात ताजे लिंबाचा रस घाला आणि स्टिक ब्लेंडर किंवा स्टँडर्ड ब्लेंडरचा वापर करून चांगले मिश्रण करा.
- दूध-लिंबाचा रस घालून 6 औन्स दही घालून चांगले मिश्रण करा.
- आणखी 6 औन्स दही घालून मिश्रित करणे सुरू ठेवा. मिश्रण जाड आणि मखमली असेल. (एक पातळ मलई करण्यासाठी, दुसरे जोडा 6 औन्स दही.)
- लिंबाचा क्रीम कडक ठेवा आणि किमान 1 तास झटकून घ्या. सेवा देण्यासाठी तयार झाल्यावर, चार वैयक्तिक कटोरेमध्ये चमच्याने
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 227 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 31 मिग्रॅ |
| सोडियम | 114 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 33 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |