गरम कुत्रा एक उत्कृष्ट अमेरिकन खाद्यपदार्थ आहे, आणि ते तयार करण्यासाठी असीम मार्ग आहेत. आपण आपल्या हॉट कुत्रे ग्रील्ड आणि बन्स मध्ये सर्व्ह करू शकता, cornmeal आणि तळलेले मध्ये battered , किंवा चंद्रकोर रोल dough मध्ये घोंगडी . किंवा आपण त्यांना यासारख्या मांसपेटी मिरची सॉसमध्ये लाळवायला आवडेल.
हे हॉट डॉग सॉस, जमिनीवर बीफ आणि टोमॅटो सॉस यांचे मसालेदार मिश्रण आहे. भोपळ्याच्या बोंडमध्ये गरम कुत्रीमध्ये सर्व्ह करावे आणि कांद्याची चिरलेली कांदा आणि चिरलेला कांदा घालावा.
तसेच पहा
क्लासिक लोकर बेट हॉट डॉग सॉस
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड दुबळ जमिनीवर गोमांस
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 2 केसेस (प्रत्येकी 15 औन्स) टोमॅटो सॉस
- 2 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1/2 चमचे आले
- डॅश ग्राउंड लवंगा (किंवा एक पिशवीमध्ये 2 किंवा 3 संपूर्ण लवंगा घाला)
- 1 चमचे जिरे
- 2 चमचे मिरची पावडर
- 12 हॉट डॉग (शिजवलेले)
- 12 स्प्लिट बन्स (स्टीमड किंवा टॉस्टेड)
- पर्यायी: कापलेली चीज, चिरलेला कांदा, चिरलेला पेप्परोनसिनी, चिरलेली घंटा मिरी, ड्युसिंग टोमॅटो, लोणची, चव, मोहरी
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम उष्णता चेंडू एक मोठा दांडी (टोचलो) मध्ये, तपकिरी ग्राउंड गोमांस आणि कांदा. निचरा करा
- गोमांस आणि कांदे एका संथ कूकरमध्ये हलवा आणि उर्वरित साहित्य जोडा. मिसळणे चिमटा
- झाकण लावून 6 ते 8 तास शिजवणे. मसाला चव आणि समायोजित करा
- कवचयुक्त चीज, चिरलेला कांदा आणि इतर मसाल्यासह हॉट डॉग्सवर सर्व्ह करावे.
12 जणांना बनवितात
तज्ञ टिप्स्
या हॉट डॉग सॉस ला पार्टी किंवा टेलगेटिंग इव्हेंटमध्ये घेऊन जाणा-या क्रॉकपॉटची बातमी वृत्तपत्रांद्वारे किंवा इतर इन्सुलेट सामग्रीमध्ये असलेल्या कंटेनरमध्ये पॅक करा.
किंवा हे संरक्षित करण्यासाठी कंबल मध्ये लपेटणे. तो एक सपाट पृष्ठभाग वर ठेवले आहे याची खात्री करा आणि कव्हर तसेच सुरक्षित आहे त्यामुळे tipping किंवा फैलाव नाही धोक्याची आहे त्यास पक्षाकडे घेऊन जा, त्याला प्लग करा आणि ते कमी करा गरम कुकर, स्प्लिट बन्स आणि टॉपिंग्ससह धीम कुकरमध्ये सॉस गरम ठेवा.