हवाईयन लोको मोको बारबेक्यू

1 99 0 पासून, हवाईयन बार्बेक्यू हा प्रचंड हिट झाला आहे आणि देशातील शेकडो रेस्टॉरंट्स देशभर पसरले आहेत आणि आंतरराष्ट्रीय पातळीवर पसरले आहेत. हवाईयन बीबीक्यू हे मुख्य आधार फक्त अंतिम सोई अन्न असू शकते एका ग्रील्ड बर्गर पॅटीने श्रीमंत ग्रेव्हीसह अग्रस्थानी अग्रस्थानावर आणला आणि तांदूळ वर तळलेले अंडी असलेल्या वरती सर्व्ह केले. हे परिपूर्ण हँगओव्हर उपचार म्हणूनही ओळखले जाते.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 पाउंड / 900 ग्रॅम, 85% पाटील गोमांस
• 6 कप / 1.4 एल तयार चिकन पांढरा तांदूळ
• 6 मोठे अंडी
• चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड
• ग्रेव्हीसाठी:
• 2 कप / 475 एमएल गोमांस मटनाचा रस्सा
• 1 1/2 टीस्पून / 7.5 एमएल सोया सॉस
• 1 चमचे / 5 एमएल वॉर्स्टरशर सॉस
• 1 चमचे / 5 एमएल मध
• 1 चमचे / 5 मि.ली. टोमॅटो
• 1/2 चमचे / 2.5 मिली कांदा पावडर
• 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. काळा मिरची
• चिमूटभर मीठ
• 1 1/2 चमचे / 22.5 एमएल कॉर्नस्टार्च
• 2 चमचे / 30 मि.ली. कोमट पाणी

ते कसे तयार करायचे

1. ग्रेव्ही तयार करण्यासाठी, मध्यम गॅस वर 5-6 मिनिटे वाफवलेले सोया सॉस, वॉर्स्टरशायर सॉस, मध, केचअप, कांदा पावडर, मिरपूड आणि मिठ एकत्र करून घ्यावा.
2. उष्णता मध्यम ते उच्च करा आणि वेगळ्या वाडगा मध्ये मिक्सस्टार्टसह एकत्र होईपर्यंत एकत्र मिसळून घ्या. हलक्या हाताने ग्रेव्हीमध्ये घाला, ढवळत होईपर्यंत ढवळत ठेवा.
3. उष्णता काढा आणि वापरण्यासाठी सज्ज होईपर्यंत थंड होऊ द्या. लोमो मोको सर्व्हिंग करण्यापूर्वी उजव्या बाजूस ग्रेव्ही ठेवा.

1. मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी
2. 2 पाउंड / 900 ग्राम गोमांस पैकी 6 मोठ्या पैटी फॉर्म. मीठ आणि मिरप आपल्या आवडीचे. एक ग्रील वर ठेवा आणि प्रति हेक्टरी 5-6 मिनिटे स्वयंपाक करा किंवा ते 165 अंश सेल्सिअस एफ / 75 अंश सेल्शियटर तापमानापर्यंत पोहोचत नाहीत.
3. उष्णता आणि ते उबदार ठेवण्यासाठी अॅल्युमिनियम पेंडसह तंबू काढा
4. आपल्या आवडीचे अंडी शिजू द्या.

सर्व्ह करण्यासाठी, एक प्लेट वर 1/2 ते 1 कप गरम पाण्यात चिकट तांदूळ ठेवा, एक बर्गर पॅटी, ग्रेव्ही आणि नंतर अंडे घाला. आपल्या आवडत्या बटाटे सॅलड आणि चिरलेला कांदा सह सर्व्ह करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1114
एकूण चरबी	22 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	9 ग्राम
असंतृषित चरबी	9 ग्राम
कोलेस्टेरॉल	285 मिली
सोडियम	606 मिली
कर्बोदकांमधे	157 ग्रॅम
आहार फायबर	4 ग्रॅम
प्रथिने	62 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)