हे चिकन बार्बेक्यू सॉस मिरचीचे एक आरोग्यदायी डोस मिळते ज्यामुळे ते तापवावे. आपण गरम किंवा सौम्य Peppers वापरून उष्णता समायोजित करू शकता. हे सॉस डुकराचे मांस आणि चिकन वर परिपूर्ण आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 मोठे कांदे (चिरलेला)
- 1 करू शकता / 16 पौंड आतील टोमॅटो (द्रव मध्ये)
- 6 हिरव्या
- मिरची (वड्यांना आणि चिरलेला; तुमच्या आवडीनुसार प्रमाणित रक्कम समायोजित करा)
- 3/4 कप टोमॅटो पेस्ट
- 2 ते 3 लवंगा
- लसूण (minced)
- 1/4 कप तेल
- 2 चमचे कोरडे मोहरी
- 2 tablespoons साखर
- 2 tablespoons पांढरा व्हिनेगर
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- मऊ होईपर्यंत तेलात कांदा आणि लसूण तेल घाला.
- सर्व इतर साहित्य जोडा आणि एक उकळणे आणणे.
- उष्णता कमी करा आणि सॉस जाड होईपर्यंत 10 मिनीटे उकळवा.
- स्वयंपाक करताना आणि कोणत्याही बर्निंगसाठी ते नेहमी पहा.
- गॅसपासून सॉस काढा आणि 15 मिनिटे थंड द्या.
- अन्न प्रोसेसर किंवा ब्लेंडरमध्ये सॉस घाला आणि मिश्रण एकत्र करा.
- तत्काळ वापरा किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये 5 दिवस तयार केल्यानंतर तयार करा.
टीप:
मी फ्लेवर्स मिश्रण करू पुढे एक दिवस तयार शिफारस. फक्त रेफ्रिजरेटरपासून सॉस टाका आणि वापरण्यापूर्वी 2-3 मिनिटे मोठ्या सॉसपैममध्ये गरम करा. हा एक बस्टिंग सॉस, साइड सॉस, किंवा दोन्ही म्हणून वापरला जाऊ शकतो.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 17 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 24 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |