(c) 2010 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत
Marshmallow अंडी सोपे cornstarch मोल्ड्स वापरून आकार आहेत की एक आश्चर्यकारक वसंत ऋतु उपचार आहेत हे कृती मार्शमॉले अंडी तयार करण्यासाठी कॉर्नस्टार्च मोल्ड कसे तयार करावे आणि कसे वापरावे याबद्दल कव्हर करते, मार्शमॉलो स्वतः बनविण्याशिवाय नाही कोणतीही मास्कमॉलोची कृती ह्या पद्धतीने कार्य करेल, म्हणून आपण वापरण्यासाठी marshmallow पाककृती शोधण्यासाठी marshmallow पाककृती या अनुक्रमणिका ब्राउझ करू शकता. मी कॉर्नस्टार्च मोल्ड तयार करण्याची शिफारस करतो, तर मार्शमॉला व्हीप केले जाते, जेणेकरून मार्शमॉलो समाप्त झाल्यानंतर लगेचच अंडी तयार करता येतील. सहज प्रिंट करण्यायोग्य पृष्ठासाठी, कृपया हे Marshmallow Eggs कृती पहा.
ही पद्धत विविध आकार आणि भरत असलेल्या सामुग्रीसह मऊ तयार करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते, सौम्य फॅन्डंट केंद्रे ते हार्ड कँडीजपर्यंत. हे परिचित होण्यासाठी एक उत्तम सर्व-उद्देश तंत्र आहे, आपण कँडी मणी खरेदी करताना कधीही आकारणी केलेल्या कॅंडी बनविण्याची सक्ती करू शकत नसल्याने!
नंतर आपले वर्कस्टेशन वॅक्साड कागदाचे आच्छादन करून सुरुवात करा, नंतर स्वच्छता करा. एका उथळ बेकिंग पॅनमध्ये 3-4 एलबीएस कॉर्नस्टार्च टाकून घ्या - आवश्यक ती अचूक रक्कम पॅनच्या आकारावर अवलंबून असेल. 3 एलबीएस एक 9x9 पॅन भरतील, आणि 4 एलबीएस साधारणपणे एक 9 x 13 पॅन भरण्यासाठी पुरेसे आहे.
02 ते 07
कॉर्नस्टार्च चा स्तर
(c) 2010 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत
कॉर्नस्टर्क बंद करण्यासाठी शासक किंवा इतर सरळ काठाचा वापर करा. संपूर्ण पृष्ठभागावर सपाट असते त्यामुळे पॅनभोवती काम करा. आवश्यक असल्यास, कॉर्नस्टार्च जो कोणत्याही बाजूंनी किंवा कोपऱ्यात भरत नाही अशा ठिकाणी भरण्यासाठी काउंटरवर दोन्ही बाजूंना पडला आहे. आपण संपूर्णपणे सपाट पृष्ठभागावर कॉर्नस्टार्च पूर्ण भरलेले पॅन सोडावे.
03 पैकी 07
अंडी आकार तयार करा
(c) 2010 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत आता आपल्या अंडी आकार तयार करण्याची वेळ आली आहे. अंड्याचा आकाराच्या छिद्रातून बाहेर पडण्यासाठी आपण कॉर्नस्टार्चमध्ये खाली अंडे दाबून प्रत्यक्ष अंजीर वापरू शकता. मी थोडी जास्त मोठे करणे पसंत करतो, माश्याभोवती माशाची अंडी घालतो, म्हणून मी एक मोठे चमचा वापरतो जेणेकरून ते माझे अंडी मिसळू शकेल. कॉर्नस्टारर्कमध्ये हलक्या हाताने चमच्याने मागे दाबा - जर तुम्ही खूप कडक ताजेत असेल, तर पृष्ठभागावर विरघळेल आणि आपले बुरस आकुंचन पावेल. कॉर्नस्टारकच्या शीर्षस्थानी चमच्यापर्यंतची बाजू स्तर होईपर्यंत दाबा. क्रॅक होण्यापासून रोखण्यासाठी आपण प्रत्येक जागेत चांगली जागा सोडल्याची खात्री करा- मला अंडी आकारांच्या दरम्यान कमीत कमी 1/2-इंच जागा आवडतात.
04 पैकी 07
Marshmallow सह Molds भरा
(c) 2010 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत
आपला साचा आता ताज्या माशमोल्लोसह भरण्यासाठी तयार आहे! हे खूप कठोर किंवा ओव्हरप्लीपिपिड मार्शमॉल्वसह तयार करणे खूप कठीण आहे, म्हणून त्यावर लक्ष ठेवा आणि आपण ते पूर्ण केल्यावर लगेच वापर करता याची खात्री करा. ताज्या मार्शमॉलोब बरोबर 1/2-इंच टीप असलेली पाईपिंग बॅग भरून सुरुवात करा. मार्शमॉल्वला अंडी-आकार असलेल्या मोल्डमध्ये पाईप करा या क्षेत्रातील थोडा लहान फरक ठीक आहे जरी अंडी उत्तम पातळी सोडू प्रयत्न करा. जर आपल्याजवळ पाइपिंग पिशवी किंवा टिपा नसतील, तर मोठ्या आकारात झाकून टाका आणि कोपराचे एक भोक बंद करा. ही पद्धत कार्य करते, परंतु कदाचित थोडी संदेशवान असू शकते.
05 ते 07
अंड्याचा शीर्षस्थानी कॉर्न्सर्च टाकून द्या
(c) 2010 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत सर्व मोल्ड भरल्या गेल्यानंतर थोड्या अधिक कॉर्नस्टार्चसह अंड्यांचे उघडलेले शीर्ष शिंपडा. त्यांना कमीतकमी 4 तास, रात्रभर बसून बसावे. आपण अतिरिक्त marshmallow बाकी असल्यास, आपण पन्हाळे सह lined गेले आहे की एका पॅन मध्ये ओतणे आणि cornstarch सह शिडकाव शकता. एकदा सेट केल्यावर, हे जादा मार्शमॉल चौकोनी तुकडे करून मिक्स केले जाऊ शकते.
06 ते 07
कॉर्नस्टर्क मधून अंडी काढून टाका
(c) 2010 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत एकदा marshmallows सेट आहे एकदा, cornstarch त्यांना काढून टाका आणि आपण आपल्या हाताने शक्य तितकी cornstarch बंद धूळ, किंवा एक जाळी गाळणे मध्ये त्यांना shaking करून. आपण या किंवा अन्य वापरासाठी पॅनमध्ये कॉर्नस्टर्क डाव्यास पुन्हा वापर करू शकता.
07 पैकी 07
आपले Marshmallow अंडी संपली आहेत
(c) 2010 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत या टप्प्यावर, आपल्या marshmallow अंडी खाण्यासारखे जाऊ शकते! इच्छित असल्यास, आपण त्यांचे जीवन वाढविण्यासाठी चॉकलेट (किंवा चॉकलेट कँडी कोटिंग) मध्ये बुडवून एक उत्कृष्ट नमुना आणि चव घालू शकता. शिंपडणे, चिरलेला काजू, नारळ, किंवा पिवळा कँडी कोटिंगसह डाऊन मार्शमॉली सजवा. एका आठवड्यापर्यंत तापमानाच्या तापमानाला हवाबंद कंटेनरमध्ये अनप्राड मार्शमॉल अंडे संचयित करा, तर चॉक्लेटवर झाकलेले मार्शमॉलो अंडे सुमारे दोन आठवडे टिकू शकतात.