01 ते 10
Phyllo च्या पट्टीच्या एका टोकाशी भरणे भरून ठेवा
© जिझ स्टॅनफिल्ड अनेक पसंतीचे ग्रीक पिटॅकिया (लहान भांडे असलेले पेहरू) त्रिकोणामध्ये बनतात, त्यात ट्रायप्रकाशिया, एक मजेदार चीज पाई आणि हिरलोपेटिकिया, हिरव्या भाज्या आणि वनस्पती बनवल्या जातात. गोलाकार प्रक्रियेद्वारे या फोटोंचा पाठपुरावा करा.
Defrosted गेले आहे की व्यावसायिक phyllo सह प्रारंभ करा, आणि सुमारे 3 इंच रुंद आणि 12-18 इंच लांब पट्ट्यामध्ये मध्ये एक धारदार चाकू किंवा कात्री सह कट - आणि आपल्या आवडत्या भरणे वापर
हे पाय साधारणपणे भाजलेले असतात (पण तळलेले जाऊ शकतात), त्यामुळे फॉल्ड करण्यापूर्वी फ्लिकोला लोणी किंवा तेलाबरोबर ब्रश करतांना कृती दिशा निर्देश पाळा.
टीप: या फोटोंमध्ये मी होममेड फिलो वापरत आहे परंतु आवश्यक पातळपणा साध्य करणे अवघड आहे, त्यामुळे पेस्ट्रीसाठी व्यावसायिक फायलॉ हा एक चांगला पर्याय असू शकतो.
10 पैकी 02
पट्टीच्या शेवटी त्रिकोण तयार करण्यासाठी गुंडा
© जिझ स्टॅनफिल्ड 03 पैकी 10
निदर्शनांचा अंत घ्या आणि गुंडाळा
© जिझ स्टॅनफिल्ड 04 चा 10
भरत असलेल्या कोपरा घ्या आणि उलट बाजूस फिरवा
© जिझ स्टॅनफिल्ड 05 चा 10
निदर्शनांचा अंत घ्या आणि गुंडाळा
© जिझ स्टॅनफिल्ड 06 चा 10
भरत असलेल्या कोपरा घ्या आणि उलट बाजूस फिरवा
© जिझ स्टॅनफिल्ड 10 पैकी 07
निदर्शनांचा अंत घ्या आणि गुंडाळा
© जिझ स्टॅनफिल्ड 10 पैकी 08
भरत असलेल्या कोपरा घ्या आणि उलट बाजूस फिरवा
© जिझ स्टॅनफिल्ड 10 पैकी 9
पट्टीच्या शेवटी, अंतिम पोकळी बनवा
© जिझ स्टॅनफिल्ड 10 पैकी 10
झाले!
© जिझ स्टॅनफिल्ड