Quintessential Quinoa पाककृती

जे गहू पडू शकत नाहीत त्यांच्यासाठी, क्विनोआ (उच्चारित उच्चार-वाह) पास्ता आणि कूकससचा एक चांगला पर्याय आहे. जरी आपण गहू खाऊ शकला असला तरीही क्विनोआ सोबत तयार केलेला साइड डिश किंवा सॅलड एक छान बदल करतो. Quinoa सर्व आठ अत्यावश्यक अमीनो असिड्स पुरवते, ज्यामुळे ते संपूर्ण प्रथिने बनते, शाकाहारी लोकांमध्ये लोकप्रिय बनवते. लोहा, फायबर आणि बी व्हिटॅमिनचे देखील हे एक चांगले स्त्रोत आहे. एक सुपर धान्य म्हणून त्याचे स्थिती असूनही, quinoa तांत्रिकदृष्ट्या एक बी आहे.

Quinoa तयार करणे सोपे आहे: त्याच्या कडू कोटिंग मुक्त करण्यासाठी स्वयंपाक करण्यापूर्वी ती स्वच्छ धुवा, नंतर सर्व द्रव शोषून घेतला आहे होईपर्यंत, एक भाग quinoa 10-15 मिनीटे द्रव साठी शिजवावे.

• 01 ते 08

  दक्षिणपश्चिमीय क्विनोआ सलाद

  या रंगीत नैऋत्य क्विनोआ सलाड ग्रील्ड दुबई डुकराचे मांस किंवा चिकन एक आश्चर्यकारक साइड डिश करते हे लंच सलादच स्वत: हूनच काम करते.

• 02 ते 08

  झुचिनि क्विनिया सलाद

  कोंबडी, किंवा गारबन्जो बीन्स, या पौष्टिक zucchini quinoa भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी अतिरिक्त फायबर जोडा. पुन्हा, या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मुख्य डिश म्हणून एकटे उभे करू शकता किंवा दुबळ मासे किंवा मासे साठी साइड डिश म्हणून कार्य करू शकता.

• 03 ते 08

  Quinoa- चोंदलेले Peppers

  येथे एक उत्तम कमी फॅट शाकाहारी मुख्य डिश आहे. बेल peppers quinoa, cremini मशरूम, कांदा, लसूण, पालक, आणि अजमोदा (ओवा) सह चोंदलेले आहेत हे खरच स्वादिष्ट, पौष्टिक आणि समाधानकारक प्रवेशाचे आहे.

• 04 ते 08

  टोमॅटो Quinoa भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

  द्राक्षाचे टोमॅटो, पाम चेहर्याचे आणि भाग-स्कीम मोझेरेलाचे चौकोनी तुकडे या चवदार कोनो वाटाणे लावा. आपण पाम च्या ह्रदये नसल्यास, कॅन केलेला किंवा jarred artichokes प्रयत्न खूप भाजलेले लाल मिरची घालण्यासाठी मोकळ्या मनाने विचार करा.

• 05 ते 08

  लिंबू कोलांटो किनो

  लिंबू कोलांटो क्विनोआ एक भाज्या व चवळीपेक्षा अधिक आहे. शिजवलेला क्विनो हा लिंबू आणि ताजा कोळशाच्या सूक्ष्म परंतु वेगळ्या फ्लेवर्स द्वारे जोर देण्यात आला आहे, जो साध्या परंतु चवदार साइड डिश तयार करतो.

• 06 ते 08

  Quinoa Pilaf

  एक साध्या पण स्वादिष्ट साइड डिश तयार करा जे कॉफी, गाजर, लाल मिरची, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि scallions सह, मटनाचा रस्सा मध्ये शिजवलेले. या बहुमुखी quinoa pilaf जवळजवळ काहीही सह कार्य करेल.

• 07 चे 08

  Quinoa सलाड

  येथे ब्रोकोली फ्लोरेट्स, स्केलीयन आणि चिरलेला टोमॅटो असलेली आणखी एक साधी क्विनो सलाड आहे. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक भांडे घेऊन आणा, किंवा जाता जाता लंच साठी काही पॅक.

• 08 08 चे

  Quinoa आणि Edamame भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

  या अति पौष्टिक quinoa आणि edamame भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) संतृप्त चरबी कमी आहे. आणि शाकाहारी मुख्य डिशच्या सॅलड म्हणून किंवा लीन ग्रील्ड चिकन, मासे किंवा टोफुसाठी एक उत्कृष्ट साइड डिश म्हणून वापरली जाऊ शकते. हे ब्रूटेन-मुक्त होण्यासारखे देखील होते, तरीही ब्रॉथमधील घटकांची सूची आणि आपण वापरत असलेल्या कोणत्याही इतर सिक्सिंगची नेहमी तपासणी करा.