या अंडी रोल रॅपर्सचा पिठात नियमित पॅनकेक्स प्रमाणेच समान असतो, परंतु त्यास थोडीशी साधी आणि कमी ढेकूळ आहे. हे सर्व वेळापेक्षा आणि आपल्या आवडत्या अंडी रोल पाककृती आणि त्यांचे विविधरांकरता जतन केले जाऊ शकतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 कप सर्व उद्देश पीठ
- 2 अंडी (हलके हलक्या)
- 1/2 कप पाणी (किंवा आवश्यक)
ते कसे तयार करायचे
- पिठात मीठ घालावे. हलके तुटलेली अंडी घाला.
- हळूहळू पाणी घालावे, सतत ढवळत राहा जो पर्यंत आपण एक गुळगुळीत, पातळ पिठ तयार करू शकता. पिठात खूप कोरडे असले तर 1 ते 2 चमचे पाणी घाला. पिठात 1 तास शिरावा.
- मध्यम आचेवर एक तळण्याचे पॅन गरम करा. पॅन वर थोडेसे प्रमाणात तेल ओतून टाका, कोणताही अतिरिक्त काढून टाकणे परंतु पॅन अगदीच संरक्षित आहे हे सुनिश्चित करणे.
- उष्णता खाली कमी करा. पॅनच्या मधोमध पिठात दोन टोमॅप बनवा. व्याप्तीमध्ये अंदाजे सहा इंचाचा एक मंडल तयार करण्यासाठी पिठात सरकण्याची क्रिया सुरू करा.
- जेव्हा पटकन शिजवले जाल आणि कडा किंचित (एक मिनिटापेक्षा कमी) curl सुरु होताना पॅनमधून आवरण काढून टाकण्यासाठी एक स्टेटुला वापरा.
- पेपर टॉवेलवर काढून टाका. गरज म्हणून पॅन बाहेर साफसफाईची, उर्वरित पिठात पुढे चालू ठेवा.
- वापरण्यासाठी तयार होईपर्यंत अंडी रोल आच्छादन छान किंवा थंड किंवा स्थिर करा. वापरण्यापूर्वी पिळणे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 81 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 60 मिग्रॅ |
| सोडियम | 225 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |