अमरुला आणि नारळ चॉकलेट ट्रूफल्स

एक अतिरिक्त विशेष ख्रिसमस जेवणाची योजना करणे आपल्याला वाटते त्यापेक्षा खूप सोपे आहे, विशेषत: जेव्हा या हाताने तयार केलेल्या चॉकलेट नारळाच्या ट्राफल्समध्ये आफ्रिकन पिळुन येते मला 3 वर्षांपूर्वीची आठवण येते जेव्हा मी आमच्या ख्रिसमसच्या जेवणातील विशेष मेजवानी चॉकलेट माझ्या अतिथींसाठी हाताळली. हे मान्य आहे की, त्या 30 truffles बनवण्यासाठी थोडा धीर आला, आणि त्यांना थोडे भेटवस्तूंमध्ये ठेवण्यासाठी अतिरिक्त प्रेम आणि काळजी घ्यावी लागली, तथापि परिणाम हा योग्य प्रयत्न होता. हे आपल्या सामान्य ग्रॅहम क्रॅकर चॉकलेट ट्रफल्स नाहीत कारण हे रेसिप्रू अमरुला मल लिक्विअरच्या समावेशासह एक विशेष स्पर्श जोडते.

अमरुला क्रीम बेलीची आयरिश क्रीम इतके वेगळंच नाही, तरीही आफ्रिकेच्या सर्वोत्तमांपैकी एक आहे आणि दक्षिण आफ्रिकेच्या बाहेर विपणन केल्यानंतर आंतरराष्ट्रीय स्तरावर ती पुरस्कार प्राप्त झाली आहे. हे आता यूके, ब्राझील आणि युनायटेड स्टेट्ससारख्या देशांमध्ये उपलब्ध आहे. त्याच्या मधुर creaminess सह, या liquer फक्त पुरेशी decadence जोडते आणि कोणत्याही गोड पदार्थ टाळण्याची करण्यासाठी पंच. ओहो होय, आणि 17% च्या दारू सामग्री आपण आणि आपल्या अतिथी ख्रिसमस आत्मा मध्ये मिळविण्यासाठी मिळविण्यासाठी पुरेशी पेक्षा अधिक आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप मेरी बिस्किटर crumbs (ग्रॅहम क्रॅकर्स) (300 ग्रॅम) (30)
  
• 1/2 कप डसेलडस नारळ
  
• 3 टेस्पून कोकाआ
  
• 1 घनरूप दूध (3 9 7 ग्रॅम) गोड करणे शक्य आहे
  
• 1/2 काचेच्या (30 मिली) अमरुला मल लिक्विर
  
• 150 ग्रॅम पिवळा पांढरा चॉकलेट
  
• 150 ग्रॅम पिवळा गडद चॉकलेट

ते कसे तयार करायचे

हाताने टांगलेल्या चॉपर किंवा फूड प्रोसेसरसह बिस्किटे किंवा फटाके क्रश करा. यामुळे बिस्किट्स थोड्या सेकंदात मोडेल.

2. नारळ आणि कोकाआ सह मिक्स करावे.

3. कंडेन्डेड दुध आणि लिक्विडी जोडा. आतापर्यंत आपण एक खूप चिकट भावुक असेल. हे ठीक असावे आणि आपण अर्धा तास रेफ्रिजरेटर मध्ये मिश्रण विश्रांती करू शकता जर आपल्या आवडीनुसार ते चिकटलेले असेल तर फक्त अधिक खड्डे घाला.

स्वच्छ हात वापरून truffles रोल. एक गोष्ट ज्याने हे घडवताना मदत केली असेल ते आपल्या हाताला चिकटून राहतील जेणेकरुन आपण 30 ट्राफल्समधून बाहेर येईपर्यंत जास्तीत जास्त चर्मपत्र पेटीवर ठेवू नये आणि विश्रांतीसाठी बाजूला ठेवा किंवा फ्रिजमध्ये ठेवा.

5. कटोरे मध्ये seperately गडद आणि पांढरा चॉकलेट वितळणे, डिपिंग साठी तयार. थोडीशी थंड झाल्यावर, चॉकोलेटमध्ये ट्रफल्स बुडवा, पांढरे चॉकलेट आणि गडद चॉकलेट ट्रफल्स बनवा. आपण त्यांना नारळदेखील घालून मस्त करून घेऊ शकता.

6. आनंददायक ख्रिसमस डिनर भेटी म्हणून सेवा किंवा ओघ साठी तयार होईपर्यंत फ्रीज मध्ये या थंड.