न्याहारी दिवसाची सर्वाधिक महत्वाची जेवण आहे महत्त्वाची नाही जिथे आपण आहात
पश्चिम मध्ये नाश्ता साठी सामान्य waffles, पेनकेक्स आणि गोड रोल सामान्यतः पूर्व युरोप मध्ये मुख्य कोर्स किंवा मिष्टान्न राखीव आहेत
आणि थंड तृणधान्ये अधिक सामान्य होत असताना, नाश्ता हे एक अधिक महत्त्वपूर्ण जेवण आहे - पिकलेले मांस, स्मोक्ड सॉसेज, ताजे फळे आणि भाज्या, हार्ड-शिजवलेले अंडी, चीज, पेस्ट्री, जाम, जेली आणि ब्रेड भरपूर.
मोठ्या हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंट्समध्ये ओमेलेट्स लोकप्रिय होत आहेत, परंतु, ओलसर, ओलसर स्केरेबल्ड अंडी अधिक सामान्य आहेत.
हंगेरियन नाश्ता
हंगेरीमध्ये नाश्त्यामध्ये ब्रेड, रोल किंवा अर्धवट आकाराचे किफलिक (गोड किंवा सुवासिक भैद्यांबरोबर पेस्ट्री), बटर, ठप्प किंवा मधाचे काही मिश्रण, सॉस, चीज, चहा, कॉफी किंवा दुधाचा समावेश आहे. उन्हाळ्यात काही वेळा हंगेरियन लोकांनी लेसो (टोमॅटो-काळी मिरी)
पोलिश नाश्ता
पोलंडमध्ये नाश्ता जे स्निदानिया म्हणून ओळखले जाते, तिथे आपण ओपन-फेस सँडविच, किंवा झापीकंका किंवा कानापका , जे कोल्ड कट, मांस पसरते, किबाबासा, पनीर, टोमॅटो आणि कटाची लोणचे बनवतो.
पोलिश नाश्ता सारणीत ब्रेड आणि रोल सर्व प्रकारच्या प्रमुखपणे आहेत. अंडी अनेक मार्गांनी तयार केले जातात - सॉसेज किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या बिट सह scrambled, हार्ड- किंवा उकडलेले - सामान्य आहेत. दुधासह गरम ओटचे जाडे भरडे पीठ, मुसुली किंवा न्याहारी अन्नधान्य हे अतिशय सामान्य आहेत. जाम, विशेषत: पायवीला स्लीकोवे (मनुका मक्खन) लोकप्रिय आहेत.
न्याहारी पिण्यांमध्ये काही प्रमाणात कमकुवत कॉफी (आपण एस्प्रेसो ऑर्डर केल्याशिवाय), दूध, कधीकधी कच्चे आणि सरळ गाईपासून, गरम चॉकलेट किंवा चहाचा समावेश करा. स्प्रिंग आणि उन्हाळ्यात, ताजी भाज्या आणि फळे न्याहारी मेज्यावर एक देखावा करा आणि हिवाळ्यात, हार्दिक सूपसारख्या रूई - जेन झ्यूरकसारखे दिसणे असामान्य नाही.
रोमानियन नाश्ता
पारंपारिक रोमानियन नाश्त्यामध्ये ब्रेड, फेता चीज, कोल्ड कट, काकड्या आणि उन्हाळ्यात टोमॅटो, आणि काहीवेळा scrambled किंवा तळलेले अंडी समाविष्ट होतात. स्ट्रॉंग, तुर्की-शैलीतील कॉफी, चहा किंवा फळाचा रस आणि दही देखील दिला जातो.
रशियन नाश्ता
एका रशियन घरांत जेवणाचा नाश्ता पसरला राई ब्रेड, शक्यतो लोणी आणि कणीकलेले स्मोक्ड किंवा सुस्त सॉसेज जे डिनर खुल्या-सामना केलेल्या सँडविचमध्ये वळते. बकरीस ग्रिट्स, बाजरी, बार्ली किंवा इतर धान्यासह (परंतु ओटमॅलेट इतका नसलेला) कडधान्य देखील सामान्य आहे. गोड रोल, जाम आणि इतर मिठाई कधीकधी तर देऊ केले जातात (हॉटेल सोडून). चहा, कॉफी नाही, हा सकाळचा प्याला आहे.
स्लोवाक नाश्त्या
स्लोवाकियामध्ये नाश्ता हार्दिक संबंध आहे आणि वेगवेगळ्या ब्रेड, बटर, हेम, चीज, उकडलेला किंवा तळलेले अंडी, कोल्ड कट्स, भाज्या, सॉसेज, ठप्प किंवा मध आणि काहीवेळा अन्नधान्य किंवा दही यांचा समावेश आहे.
इतर न्याहारी
सर्बिया, बल्गेरिया, बोस्निया, मॉन्टेनेग्रो, मॅसेडोनिया आणि क्रोएशियाच्या काही भागांमध्ये नाश्त्यात एक चीज, मांस किंवा फळ प्यूरी युक्त एक मिठाई किंवा सुवासिक पेस्ट्री असते. एक अतिशय सामान्य नाश्ता एक थंड काचेच्या सह burek आहे. पोलंडमध्येच नाश्त्यासाठी खुल्या चेहरा सँडविच देखील लोकप्रिय आहेत.