केवळ चार साहित्य या आश्चर्यकारकपणे साध्या आणि चवदार अंडयातील बलक बिस्किटे कृती मध्ये जा. अंडयातील बलक बहुतेक बिस्कीट रेसिपीमध्ये सापडलेल्या चरबीला पुनर्स्थित करते आणि अंडयातील बलकमधील व्हिनेगर बिस्किटे प्रकाश आणि मऊ आणि हलका करते, तसेच पाई क्रस्टसाठी तेच केले जाते.
ही एक ड्रॉप बिस्किट रेसिपी आहे, याचा अर्थ रोलिंग आणि कटिंग आवश्यक नसणे आवश्यक आहे. उत्पन्न 12 बिस्किटे आहेत, म्हणून आपल्याला दोन 6-मफिन टिन्स किंवा 12-वेलफ मफिन टिनची आवश्यकता असेल. कठोर स्वरूपासाठी, बिस्किटाच्या आडव्याच्या समान माळांना भुकटीच्या बेकिंग टिन वर सोडता येतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप
- स्वयं-वाढत्या पीठ
- 2 चमचे अंडयातील बलक
- 1 कप संपूर्ण दूध
- 2 tablespoons मलई किंवा संपूर्ण दूध
- पर्यायी: 1 चमचे साखर
ते कसे तयार करायचे
- 450 फॅ ग्रीट मफिन टिन्स किंवा मोठ्या बेकिंग शीटमध्ये गरम करावे आणि बाजूला ठेवावे.
- एक लहान वाडगा मध्ये, वापरत असल्यास स्वत: ची वाढत्या पिठ, अंडयातील बलक, 1 कप दूध, आणि साखर एकत्र करा. सर्व साहित्य चांगले मिसळून होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. ओव्हरमिक्स करू नका कारण यामुळे बिस्किटे कडक होऊ शकतात.
- पिठात मिफ्फिन टीन्समध्ये किंवा बेकिंग शीटमध्ये कमीतकमी 1 इंच अंतर ठेवा.
- मलई किंवा दूध सह उत्कृष्ट पुसणे
- 12 ते 15 मिनिटे बेक करावे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत
विविधता
आपण या बिस्किटेस 9-इंच बेकिंग डिश मध्ये बनवू शकता. गरम असताना वैयक्तिक तुकडे करावे आणि लोणीबरोबर सर्व्ह करावे. या बिस्किट पाककृती देखील एक झाकण सह वर बुडणे करताना एक स्टू वर स्वयंपाक साठी आदर्श आहे. जर तुम्हाला चचेसडी बिस्किटे आवडत असतील तर 1/2 ते 1 कप कणीस मिक्स करावे.
अधिक बिस्किटे पाककृती
- होममेड बिस्किट बेकिंग मिक्स : पॅनकेक्स, बिस्किटे आणि डंपिंगसाठी स्टोअर-खरेदी केलेल्या बेकिंग मिक्सवर पैसे खर्च करण्याऐवजी हे सोपे मिश्रण वापरून स्वत: ला बनवा. आपण शॉर्टनिंग वापरत असल्यास, तो शेल्फ स्थिर आहे. जर आपण बटर वापरत असाल तर रेफ्रिजरेटर किंवा फ्र्रीझरमध्ये मिश्रण ठेवावे.
- दक्षिण-शैलीचे ताक करणारे बिस्किटे : हे पारंपरिक रोल केलेले बिस्किट कृती लहान, लोणी आणि ताक यांच्यासह बनते. प्रकाश बिस्किटे करण्यासाठी युक्ती म्हणून शक्य तितक्या थोडे dough हाताळण्यासाठी आहे.
- एन्जिल बिस्किटे : ही एक लोकप्रिय बिस्कीट रेसिपी आहे जी पिठात बाहेर काढली जाते आणि कापून काढली जाते. एक मजेदार सँडविच साठी sliced हे ham सह देवदूत बिस्किटे भरा
- बिस्किट कृती संग्रह : येथे प्रत्येक तालू आणि प्रत्येक प्रसंगासाठी पाककृती आहेत. मसालेदार मधुर पोटॅटो बिस्किटेपासून ते मोहरी ते मोका ते बेकन आणि चिचेपर्यंत, किमान एक बिस्किटल असणे आवश्यक आहे ज्याचा आपण प्रयत्न करू इच्छित आहात.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 67 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 3 मिग्रॅ |
| सोडियम | 142 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |