सर्बियन इटाल, ख्रिसमस आणि सॅव्हव्सच्या भोवती फिरतात तेव्हा सर्व प्रकारचे अत्यावश्यक टॉरेस्ट, बटर रोल , स्ट्रडेल आणि डेझर्ट, आणि अंडी, डेअरी, लोणी आणि मांस यांच्यापासून ग्रेट लेन्ट आणि अॅडव्हेंटसाठी सक्तीचा काळ संपल्यानंतर प्रेम करतात . मिठाईच्या मेजवानीसह थांबा आणि आनंदाने कंबर Serbians आणि Croatians समान डेसर्ट काही शेअर, म्हणून मी येथे त्या समाविष्ट केले आहे
सर्बियाच्या चॉकलेट ट्राटे किंवा टोटा कोकोलाडासाठी ही कृती एक ओलसर, समृद्ध केक आहे जो नेहमी ख्रिसमस, इस्टर, स्लाव आणि अन्य विशेष प्रसंगी वापरली जाते. बारीक ग्राउंड काजू केक थर अतिरिक्त ओलावा द्या
सर्बियातील सुधारित टोर्टी किंवा सुधारित टोटासाठी ही कृती एक श्रीमंत, अनेक-स्तरीय अक्रोड स्पंज केक आहे, ज्यात क्रिमिक चॉकलेट भरणे आहे. काहींना असे वाटते की जेव्हा WWII कम्युनिस्ट सुधारणेनंतर अंडी, बटर, फॉस्टर, चॉकलेट आणि नट्स अधिक उपलब्ध होते आणि एक श्रीमंत मिष्टान्न वर "squandered" जाऊ शकते.
सर्बियातील जर्दाळू ट्राटे किंवा टॉटा प्रिस्कससाठी ही कृती एका लेयर असलेल्या यीस्ट कप्प्यात केली जाते ज्यामध्ये वाढत्या प्रमाणावर आवश्यकता नाही, जठरभर भरलेले आणि कचरा वेष्टन करणे आवश्यक आहे.
सर्बियन डौगूनट्स किंवा क्रॉफिन हे वर्षभर खाल्ले जातात परंतु विशेषत: ग्रेट लेन्ट सुरू होण्याआधी. ऑर्थोडॉक्स ख्रिश्चन चेव्हरफेअर रविवारी (डेरी उत्पादनांची शेवटची डेअरी उत्पादने खाण्याकरिता) दोन दिवस आधी शेव मंगळवारी पाळतात, त्यामुळे क्रॉफने, पॅलासीन आणि इतर तळलेले आणि समृध्द अन्न जेवन केले जाईल.
बाल्कन मधील एक अत्यंत सुंदर आणि लोकप्रिय मिष्टान्न आहे Tulumbe साठी ही कृती. पिठात एक फ्रेंच डोके एक choux dough सारखे आहे, आणि देखावा एक unfilled, unglazed eclair सारखे आहे. Tulumbe परंपरागत तळलेले आहेत आणि नंतर रात्रभर साधी सरबत मध्ये soaked. मी येथे केले म्हणून मी माझे बेक करणे पसंत.
क्रोएशियन बाजडीरा कँडीचा एक तुकडा यासारखं बनवण्याचं हे एक सुलभ नॉकुक, नॉन-बेक मिष्टक आहे. हा मुलांसाठी एक चांगला प्रकल्प आहे. विशेषतः जेव्हा एका सुंदर बॉक्समध्ये गुंडाळले असेल तर हे एक भयानक खाद्यदान घडवेल.
सर्जिकल नेपोलियन किंवा क्र्रीम पिटा या पारंपरिक पद्धतीने ही कृती नेहमी स्क्रॅच शेंगा पेस्ट्रीने केली जाते, परंतु स्टोअर-खरेदी प्रकारची वापरणे उत्तम स्वीकार्य आहे. ही युक्ती पेस्ट्रीला पफिंग करण्यापासून रोखत आहे आणि तरीही फ्लॅकी असू शकते. आपण परंपरेचा एक भक्त असल्यास, शिजवलेले कस्टर्ड भरताना आराम करा.