एक नार्वेजियन Kransekake केक तयार कसे

01 18

क्रांसेकेक, नॉर्वेजियन रिंग केक

Kransekake, नॉर्वे च्या सुप्रसिद्ध बदाम काकडी केक, तयार करणे सोपे आहे आणि म्हणून दिसते म्हणून एकत्र करणे भिती नाही. हे फोटो काही समस्येचा बेकायदेशीर पॅकिंग प्रकल्पाचा विचार करतात काय हे स्पष्ट करण्यात मदत करतात, अठरा रुंदाचे बुम्याचे बदाम पिशवी रिंग्ज उत्तीर्ण झाले. हे स्वाक्षरी नॉर्वेजियन केक विवाह, वर्धापनदिन, वाढदिवस आणि सुट्टीच्या उत्सवांमध्ये एक मुख्य आहे.

स्वस्त आणि अत्युत्कृष्ट ते तयार करणे सोपे आहे, त्यात ग्लूटेन, गहू आणि बटर फॉल्क यासारखे अतिरिक्त फायदे आहेत. खास कन्नसेकेक ही विशेषतः केक तयार करण्यासाठी वापरली जाणारी खासियत गुंतवणुकीस योग्य असते कारण विशेष प्रसंगी केक तयार करण्याबरोबरच तुम्ही कुकीज सारखी क्रांसेकेच्या रिंगचा वापर करून त्यातील एक प्रकारचे खाद्यपदार्थ व टोमॅटो बनवू शकता. वर्षभर आपल्या टेबलसाठी आल्हादक केंद्रस्थानी

बेकरचा टिप

ग्लूटेन-असहिल असिस्टंट अतिथींसाठी क्रॅनेसेकचे बेकिंग केल्यास, आपल्या स्वयंपाकघरातून आपणास क्रॉस-संदूषण टाळण्याची आवश्यकता आहे याची खात्री करून घ्या की कोणत्याही गहूयुक्त खाद्यपदार्थ आणि पीठ कसबद्धपणे सीलबंद केले आहेत आणि आपल्या कॅबिनेटमध्ये बंद केले आहेत. आपले काउंटर, भांडी, भांडी, आणि धार लावणारा स्कूटर स्वच्छ आणि निर्जंतुक असल्याची खात्री करा. आपल्या उत्पादनांच्या लेबल्सची तपासणी करा की ते गव्हाच्या उत्पादनांची निर्मिती करणाऱ्या एका वनस्पतीमध्ये प्रक्रिया करीत नाही हे सुनिश्चित करण्यासाठी. ग्लूटेन मुक्त खाद्यपदार्थ तयार करताना आपल्या स्वयंपाकघरात क्रॉस-संदूषण टाळण्याबद्दल अधिक माहितीसाठी, कृपया पहा

02 चा 18

बदाम ब्लँकिंग

उकळत्या पाण्यात बदामांची एक वाटी बदाम 1/2 पाउंड पर्यंत होईपर्यंत भांडी भांडीच्या टोकाला लावा. सामान्यत: ते उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटानंतर फ्लोटिंग सुरू करतात.

03 चा 18

बदाम स्किन्स काढणे

थंड पाण्याखाली एका चाळणीत नवीन ब्लॅंचल्ड बदाम धुवून घ्या. एकदा ते स्पर्शास चांगले होतात, एकदा बदामांची कातडी काढून टाका आणि काढून टाका.

04 चा 18

वाळलेले ब्लँक केलेला बदाम

पिटाई करण्यापूर्वी आपले ब्लांडेड बदाम पूर्णपणे कोरलेले असणे आवश्यक आहे. एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि सुमारे 35 मिनिटे कमी उष्णता असलेल्या ओव्हनमध्ये सुमारे 15 मिनिटे वायू किंवा कोरडा हवा द्या. आपण ओव्हन मध्ये त्यांना कोरडे करत असल्यास, बदाम भाजून न करण्याची काळजी घ्या!

05 चा 18

बदाम पीस

एक कॉफी किंवा मसाला कृती मध्ये एक unblanched बदाम एक 1/2 पाउंड दळणे. या चरणासाठी अन्न प्रोसेसर वापरू नका, कारण ती बदाम पिठ प्रती-प्रक्रिया करेल. वेगळ्या प्रकारे, ब्लँकेड आणि वाळलेल्या बदामांसह परत बारीक प्रक्रिया करा.

06 चा 18

बदाम फ्लॉर्स मिसळून

बटाट्याच्या फोडी आणि बदामाच्या बदामचे पीठ एकत्र करा आणि मिठाईचा साखर 1 पौंड एकत्र करा. त्यानंतर, हे मिश्रण आपल्या धार लावणारा दुसर्यांदा चालवा.

18 पैकी 07

बदाम पेस्ट बनवणे

बदाम पेस्ट बनविण्यासाठी पुढील बाजूचे बदाम-साखरचे मिश्रण 3 अंडी पंचा आणि 2 टीस्पून एकत्र करा. बदाम अर्क.

08 18

आंबटपणा मध्ये बदाम पावसावर कडुन

एका लाकडी चमच्याने, बदाम पेस्ट मिश्रणाचा मध्यम आकाराच्या सॉसपॅथीमध्ये कमी गॅसवर गुळगुळीत करा जोपर्यंत पेस्टच्या बाजूने भांडे उधळत नाही, 5 मिनिटे. पेस्टमध्ये होममेड प्ले डॉटची सुसंगतता असेल. प्लास्टिक ओघ मध्ये पेस्ट ओघ आणि एक दिवसभर थंड करा.

18 9 पैकी 09

क्रांसेकेक डॉफ रोलिंग आउट

ओव्हन ओव्हन 400 एफ लावा. भाजलेले पेस्ट्री बोर्ड किंवा स्वच्छ काउंटरसह बटाटा स्टार्च फ्लॅट घ्या. लोणी आणि धूळ आठ बटाटा स्टार्च पिठ सह वापर केल्यास Kransekake फॉर्म.

बदाम पेस्ट 18 1/2 "-लाँग" सापांना भुरभूर करा. "बदाम पेस्टची प्रत्येक रस्सी थोडी वेगळी लांबी असली पाहिजे, ज्याची सुरुवात सुमारे 14 इंच आणि 1/2 इंच एवढी असते, इतरांद्वारे वाढणारी 20 "लांब दोरी रिंगांना फॉर्म्समध्ये बसवा, रिंग्ज तयार करण्यासाठी एकत्रितपणे चोळणे एकत्र करा.

टीप: हे मळ फारच क्षमाशील आहे, त्यामुळे आपण काही साप मोजू शकता जर आपण लांबीचे गणित केले तर ते क्रांसेकेकच्या स्वरूपाच्या रांगेत बसविण्यासाठी विभाजित केले जाऊ शकतात.

18 पैकी 10

क्रांसेकॅक फॉर्म भरणे

फोटोमध्ये दर्शविल्या प्रमाणे क्रांसेकेक स्वरूपात लांबी जुळवा.

18 पैकी 11

वैकल्पिक मोफत-फॉर्म क्रांसेक रिंग्ज

आपण क्रांसेक फॉर्म नसल्यास काळजी करू नका! वैकल्पिकपणे, आपण 18 लांबीपैकी प्रत्येक आकाराचे गोल कमानी तयार करू शकता आणि ते चर्मपत्र किंवा सिलापेट-रेडिंग बेकिंग शीटवर ठेवू शकता.

सुमारे 15 मिनिटे ओव्हनच्या मध्यभागी असलेल्या कड्या बेक करावे, जोपर्यंत ते हलके सोने फिरत नाहीत. त्यांना काळजीपूर्वक पहा; ते सहज दुर्लक्ष केल्यास बर्न करू शकतात.

18 पैकी 12

ताज्या भाजलेले क्रांसेक रिंग्ज

रिंग्ज बेकिंग संपल्यावर, ओव्हनमधून काढून टाका आणि पॅनमध्ये थंड होऊ द्या.

18 पैकी 13

क्रांसेककेची रचना करणे

रिंग सोडवण्यासाठी एका काऊंटरवर हलके पॅन रिंग करा, वेगळे करणे आवश्यक असल्यास रिंग्समध्ये चाकू चालवा. नंतर, सर्वात मोठा अंगठी काढा, ती उलटा करा आणि ती सर्व्हिंग किंवा केक प्लेटवर ठेवा.

एक जाड हिमोग्लोबिन तयार करण्यासाठी मिठाईची साखर, 2 अंडी पंचा, बदाम अर्क आणि लिंबाचा रस एकत्र मिक्स करावे. एक छान टीप किंवा प्लास्टिक फ्रीजर पिशवी मध्ये पेस्ट्री बॅग मध्ये ठेवा बंद snipped. तळाच्या रिंगच्या परिघाभोवती एक लहरातीच्या पट्ट्यामध्ये फ्रॉस्टिंग लावा. फ्रॉस्टिंग, सजावटीच्या वेळी, तसेच एकत्र केक धारण करणार्या गोंद म्हणून कार्य करते.

14 पैकी 14

टॉवर उगवतो

सर्वात मोठी वरुन सर्वात लहान पर्यंत काम, उर्वरित रिंग प्रत्येक frosting आणि रिंग साठी layering चरण पुनरावृत्ती. पूर्ण केक एक फिशर-प्राइस रिंग खेळण्यासारखे दिसेल, परंतु आतापर्यंत चांगले स्वाद लागेल!

18 पैकी 15

क्रांसेकेक आश्चर्यचकित

इच्छित असल्यास, केशर करताना केकच्या मध्यभागी चांगले शॅम्पेन, वाइन किंवा ताजे फुले असलेली एक बाटली "आश्चर्याची" ठेवा. बाटली देखील टॉवरसाठी छान आधार म्हणून काम करेल!

18 पैकी 16

नॉर्वेजियन वेडिंग केक

आपण केक बांधकाम पूर्ण झाल्यावर, ते सुशोभित करण्याची वेळ आली आहे. या फोटोमध्ये दाखविल्याप्रमाणे आपण लग्न किंवा विशेष प्रसंगी तयार केले जात असल्यास आपण खाद्यतेल किंवा स्फटिकयुक्त फुलं आणि फितीसह केक सुशोभित करु शकता.

18 पैकी 17

फ्लॅगसह पारंपारिक क्रांसेकॅक

किंवा, नॉर्वेजियनांना आपल्या देशबांधवाशैलीच्या फ्लेअरसाठी झेंडे घेऊन आपले बाण सुशोभित करा.

18 पैकी 18

एक खाद्य बास्केट केंद्रस्थानी

येथे आणखी एक मार्ग आहे ज्यामुळे आपण क्रांसेकेक रिंग वापरू शकता. सर्वात मोठे रिंग्जपासून सुरुवात करण्याऐवजी, ताजे फळे किंवा कुकीजसाठी मधुर खाद्यपदार्थांच्या बास्कमध्ये क्रॅन्सेकॅक रिंग्स सर्वात लहान ते मोठे बनवा. महत्त्वाकांक्षी शेफ संपूर्ण 18-टॉवर टॉवरला कोनुकोपियामध्ये उलथून टाकतात, जे त्यांना खास कॅंडीज आणि कुकीज्सह भरवित आहेत.