एका ब्रेडच्या वाटीमध्ये सूप - अगदी आपल्या पसंतीच्या रेस्टॉरन्टप्रमाणेच!
आपण आपल्या पसंतीच्या रेस्टॉरन्ट्सवर ब्रेडची रोटी पाहिले आहे - ब्रेडची बनलेली पोळी आणि पाईपिंग गरम सूप्स आणि स्टॉजने भरलेले! जेव्हा मी पहिल्यांदा हे पाहिले तेव्हा मी विचार केला की ते इतके अद्वितीय होते! आता जेव्हा मी माझ्या पाहुण्यांना एक मुख्य कोर्स म्हणून सूप किंवा स्टूची सेवा देतो, तेव्हा मी ते ब्रेड बाउलमध्ये देतो. आपल्याला हे करणे आवश्यक असलेले हे येथे आहे:
- ब्रेडचा रौप्य (आपण बहुतेक हृदयावर आणि इटालीयनला हृदयभ्रष्ट आकारात सापडतील)
- ब्रश करण्याकरिता ऑलिव्ह ऑईल
- दमणारा ब्रश
एक ब्रेड बाउल कसा बनवायचा
- ओव्हन 350 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. एक दातेरी चाकू सह शेळी शीर्षस्थानी बद्दल 1/2 इंच कट (हे वडीच्या आकारावर अवलंबून असेल)
- ब्रेडला आतून ओढून घ्या, त्यास पोकळ बनवा. सुमारे 1 1/2 इंच जाड आतून ठेवा.
- आपल्या बाशिंग ब्रशचा वापर करुन, ब्रेडच्या वाड्याच्या आतील बाजूस जैतून तेल लावा. हे एक सील तयार करते, आपण ब्रेड बाउलमध्ये जे काही ठेवले ते सुनिश्चित करू नये.
- 15 मिनिटे बेकिंग शीट वर ब्रेड बाउल बेक करावे, आतून सोनेरी पर्यंत. ओव्हन मधून काढा, इच्छित सूप किंवा स्टूसह भरा आणि सर्व्ह करावे.
पाव कपाळ्यासाठी मजा कल्पना
डुप्पट आणि सॉससारख्या वैयक्तिक प्रकारच्या सजावटीसाठी हुमस , लहान डिनर रोल्समधून ब्रेडची भांडी बनवा.
आपण वरच्या बाजूला, ब्रश ऑलिव्ह ऑईलला खाली ठेवू शकता, वाडगा बरोबर बेक करावे आणि "झाकण ठेवून" ब्रेडचे वाटी सर्व्ह करू शकता!
एक ब्रेड वाटी एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), विशेषत: फतश सेवा देण्यासाठी एक मजेदार मार्ग आहे. जवळजवळ डेलीवर आपल्या आवडत्या फ्लॅट ब्रेड सॅलड्ससारखे