एक भोपळा शिजविणे कसे शिकणे आश्चर्यकारकपणे जलद आणि सोपे आहे, आणि ताजे भोपळा सह बनलेले एक भोपळा पाय कॅन केलेला भोपळा सह बनलेले एक पाय पेक्षा tastier आहे या सोप्या चरणांमध्ये कद्दू पाई , भोपळा बटर, कद्दू ब्रेड आणि कॅन केलेला कॉम्बल प्युरी वापरणार्या इतर पाककृतींसाठी एक भोपळा शिजविणे हे आपल्याला दिसून येईल.
सुरू करण्यासाठी, आपल्याला याची आवश्यकता असेल:
एक पाय भोपळा, सुमारे 6 ते 8 इंच व्यासाचा (तसेच साखर भोपळा किंवा भांडी खाण्याची)
एक लांब serrated चाकू
एक पठाणला बोर्ड
एक चमचा
एक मिश्रण वाडगा
मोठी भांडे, जसे की स्टॉक पॉट
स्टीमर घाला
एक विसर्जन ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसर
थंड पाण्याने चांगले भोपळा धुवा, आणि स्टेम कट किंवा तोडणे. मोठे भांडे मध्ये एक स्टीमर घाला ठेवा आणि भांडे पाणी काही इंच घालावे. भांडे उबदार भांड्यात शिजवून घ्यावे.
विसर्जित होणारा ब्लेंडर वापरुन, भोपळा पूड करा जोपर्यंत तो एकसारखेच गुळगुळीत आहे. आपण भोपळा एका अन्न प्रोसेसर किंवा अन्न मिल मध्ये पुरी करू शकता. भोपळा सुमारे 15 ते 20 मिनिटे वाडग्यात बसू द्या; जर ते पाणवनस्पती दिसत असेल तर, आपण ते दंड-मूली चाळणी किंवा चीजघडवण्याद्वारे ओढावू शकता.
भोपळा प्युरी आता कॅन केलेला भोपळा साठी कॉलिंग कोणत्याही कृती मध्ये वापरण्यासाठी सज्ज आहे. आपण 6 ते 8-इंच भोपळा पासून भोपळा पुरी 3 कप बद्दल मिळणे आवश्यक आहे. संदर्भानुसार, एक 15 पौंड भोपळा च्या असू शकतात 1 3/4 भोपळा पुरी च्या कप.