एक लेअर केक दंव कसे

01 ते 07

केक तयार करा

आपण केक चिकटविणे किंवा केक फ्रॉस्टिंग केल्याबाबत काही फरक पडत नाही, या चरण-दर-चरण फोटो आपल्याला भव्य परिणाम कसे प्राप्त करावे हे दर्शवतील. येथे, आम्ही एक केक फ्रॉस्टिंग कॉल करणार आहोत. प्रारंभ करण्यासाठी, आपल्याला (कमीत कमी) 2 केक थर आणि पुरेशी फ्रोस्टिंगसाठी एक कृती ( फ्लॉवरयुक्त उकडलेले फ्रॉस्टिंग , मूलभूत मधमाश्यांत फ्रॉस्टिंग किंवा आपल्याला जे आवडेल ते) आवश्यक असेल तर आपण वापरत असलेल्या केकचे अनेक स्तर आपण वापरत आहात एक केक स्टँड किंवा इतर सर्व्हिंग थाडी आणि एक ओव्हसेट स्पॅट्युला किंवा इतर लांब, पातळ अंडाकार जे फॉॉस्टिंगचा प्रसार करतात. थरांदरम्यान वेगळी भरणे वापरत असल्यास, आपल्याला त्या खूप गरज असेल (येथे आम्ही फक्त अधिक फ्रॉस्टिंग वापरतो).

आदर्शपणे, आपण ते दंव करायचे करण्यापूर्वी आपण दिवस केक केक बेक होईल. कोणत्याही परिस्थितीत, आपण प्रारंभ करण्यापूर्वी केकची थर पूर्णपणे थंड होऊ द्या.

प्लेटच्या मध्यभागी फ्रॉस्टिंगचे एक छोटेसे गोळे (2 चमचे भरपूर) आणि वरच्या केक थरपैकी एक सेट करा. फ्रॉस्टिंगमुळे केकला जागी ठेवण्यात मदत होईल. सर्वकाही सांगितल्याप्रमाणे केले जाताना छान सादरीकरणासाठी केकच्या किनार्याच्या खाली चर्मपत्र कागद किंवा मोम पेपर लावा-फक्त त्यांना कडाखाली ठेवा म्हणजे ते पूर्ण केल्यावर ते काढणे सोपे होईल.

02 ते 07

भरणे जोडा

केकच्या शीर्षस्थानी भरणे किंवा फ्रॉस्टिंगचे सुमारे 1 कप जोडा आणि जवळजवळ जवळजवळ पण कडा फारच पसरत नाहीत.

भेंडीवर दुसरे केक थर सेट करा. हे समानपणे ठेवलेले असल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी समायोजित करा. आपण वापरत असताना या लेयरसाठी या चरणची पुनरावृत्ती करा.

03 पैकी 07

लहानसा तुकडा कोट सुरू करा

एक लहानसा तुकडा कोट पूर्णपणे आवश्यक नाही, पण तो smoothest आणि prettiest परिणाम उत्पन्न होईल - तसेच, आपण frosting प्रसार सराव करा. एक लहानसा तुकडा डगला फ्राइस्टिंगची एक पातळ थर आहे जी त्यात केकच्या तुकड्यांना पकडेल व सापळायला लागेल, आणि शेवटच्या थर पठ्ठ-मुक्त सह पुढे जाऊ दे. आपण केक दंव करण्यासाठी वापरणार समान पद्धत वापरून एक लहानसा तुकडा डगला जोडा. आपण हे करू शकता, अर्थातच, केक फ्रॉस्टिंग करण्यासाठी सरळ जाऊ शकता, ज्या बाबतीत आपण खरोखर हे सुनिश्चित करू इच्छित आहात की आपण केक भरपूर वेळ दिला आहे (पूर्णपणे थंड होणारी केक ज्यांना परवानगी देण्यात आली आहे ते "लहानसा तुकडा" आपण त्यांना दंव)

केकच्या शीर्षस्थानी एक उदार कप फ्रॉस्टिंग घालून शीर्षस्थानी एक अतिशय पातळ थर पसरवा आणि कडा तुम्ही जितके करू तितके जास्त फ्रॉस्टिंग टाकता.

केकवर घातलेले साखर माध्यमातून spatula ढकलणे खात्री करा. सर्वोत्कृष्ट परिणामांसाठी, नेहमी केकिंगला मध्यम आतील बाजूस ढकलून द्या, नंतर स्टेटुला लिफ्ट करा आणि मध्यभागी पुन्हा सुरू करा, प्रत्येक दिशेने बाहेर जा. मागे करू नका. स्पॉटलाला फ्रॉस्टिंगवर ठेवा आणि त्यास फोडणीस ठेवलेले केक स्पर्श करु नका जोवर स्पॅटुलावर भरपूर हिमकण आहे किंवा आपण केकच्या तुकड्यांना थोडी पिक काढतो.

04 पैकी 07

लहानसा तुकडा कोट समाप्त

खाली आणि बाजूंच्या सभोवताली केकच्या शीर्षस्थानी फोडणी लावा. पुन्हा, या टप्प्यावर फ्रिस्टिंग थर ठेवा आणि नेहमी फ्रोत्स्टिंगद्वारे स्टेतलला हलवा, फॉॉस्टींगला फ्रेफिस्त केलेले भाग दिशेने धरा.

आदर्शपणे, 30 मिनिटे कोळशाचे गोळे-लेपित केक थंड करा, जरी 10 काम करेल.

05 ते 07

केक उत्तम दंव

आपण मूलतः शीर्षस्थानी frosting, किनार्यांवर केंद्र पासून frosting धक्का वारंवार, आपण नाणे (कोळशाचे) कोळंबीचे सह केले म्हणून frosting पासून unfrosted हलवित, जात आहोत, परंतु खूप अधिक frosting सह.

06 ते 07

दंव दंव

शीर्षस्थानी भरपूर फ्रॉस्टिंग करून, ती किनारीवर जाऊ द्या म्हणजे आपण त्याला खाली आणि आसपास, खाली आणि आसपास ढकलणेसाठी स्पॅटुलाचा वापर करणे आवश्यक आहे जोपर्यत त्यास सर्वत्र संरक्षित केले जात नाही

07 पैकी 07

मंडळे जोडा किंवा हे सर्व बाहेर काढा

केक पूर्णपणे फ्रोस्ट केलेले आहे एकदा, सजावटीच्या swirls जोडा किंवा पृष्ठभाग गुळगुळीत मोकळ्या मनाने, आपल्याला आवडत म्हणून. स्पॅटुलासह आश्वस्त, गुळगुळीत स्ट्रोक वापरा.

आपल्याला आवडणार्या कोणत्याही सजावट किंवा मेणबत्त्या जोडा आणि गर्व सह सर्व्ह!