हे जलद आणि सुलभ ग्रिल्ड सॅल्मन कृती लिंबू आणि थायमचे मधुर मिश्रित मिश्रण असते. असे झुकवले असल्यास, आपण वाळलेल्याऐवजी ताजे वनस्पती वापरु शकता. हे कृती सॅल्मन फाईल आणि सॅल्मन स्टेक्स या दोन्हीवर चांगले काम करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 6 औंस / 170 मिली सल्फोन खाल
- 1/4 कप / 60 मि.ली. लिंबाचा रस
- 2 चमचे / 30 मि.ली. ऑलिव्ह किंवा ऑवोकॅडो तेल
- 1 चमचे / 15 मि.ली. लिंबू असोशी
- 1 1/2 टीस्पून / 7.25 मिली ताजे ताजी हळद, पाने थोडी बारीक चिरून
- 1-2 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 चमचे / 5 मि.ली. समुद्री मीठ
ते कसे तयार करायचे
1. मोठा संशोधनात्मक पिशवीमध्ये लिंबाचा रस , कळकळ, तेल, एक वनस्पती आणि लसूण एकत्र करा. सॅल्मन घालून डब्यात जा. सील पिशवी आणि 30 मिनिटे ते 1 तास थंड करा.
2. मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी ग्रीलवर सलून घालण्या अगोदर, मोठे चिमटा, दुमडलेले कागजे टॉवेल्स आणि तेलाचा वापर करून भंगार तेल लावा. गुठळ्यांमध्ये अनेक पास करा. यामुळे माशांना चिकटून राहणे आणि त्याला वेगळे करणे
3. गरम लोखंडी जाळीची चौकट वर पिशवी आणि ठिकाण पासून salmon काढा Ziptop पिशवी पासून marinade ब्रश सॅमोनियन प्रति सेकंद 4 ते 6 मिनिटे ग्रिल सॅल्मन. एकदा माशांच्या अंतर्भागाचे तापमान 145 डिग्री फॅ. पर्यंत पोहोचते तेव्हा सॅल्मोनला रंग आणि हलका दाठ हलका असावा. आपल्या आवडत्या बाजूंनी सर्व्ह करा
पेय सूचना? : बडीशेप आणि लिंबू सॅल्मन बरोबर जोडी एकत्र काय आहे ते शोधा . .
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 406 |
| एकूण चरबी | 20 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 114 मिग्रॅ |
| सोडियम | 68 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 43 ग्रॅम |