हे ओव्हन-बेक्ड सॉल्मन रेसिपी खरोखरच मुलांना आकर्षित करते, कारण पिस्ताची कोटिंग फोडलेली मासे सारखीच असते. एकदा आपण सलमानने कसे शिजवावे हे जाणून घेता, आपण अनेक प्रकारचे पाककृती बदलू शकता. उदाहरणार्थ, पेनिअसच्याऐवजी पेकान किंवा मॅकडामिया नट्स वापरून हे रेसिपी वापरून पहा. भिन्न आंबाडे वापरा (कुठल्याही कुणालाही करता येतील - जे तुमच्या बागेत किंवा भाज्या क्रिस्पशमध्ये बाकी आहे). आपण या सोप्या आणि अष्टपैलू पाककृती मध्ये Panko साठी ठेचून saltines बदली शकता
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 कप पंको ब्रेडचे तुकडे
- 1/2 कप बारीक चिरलेला पिस्ता नट
- 1/2 टीस्पून ग्राउंड हिरव्या कोमट
- 3/4 कप ताक
- 4 6 औंस सॅल्मोन फिलेट्स, 1 इंच जाड
- कोशरचे मीठ आणि ताजे मैदाचे मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- 450 F वर ओव्हन ओव्हन. स्वयंपाक स्प्रेसह बेकिंग डिश स्प्रे करा.
- एक पाय प्लेट किंवा उथळ डिश मध्ये, panko ब्रेड crumbs, पिस्तापोअर, आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) मिक्स. दुसर्या उथळ डिशमध्ये ताक घालावे आणि पंको मिश्रणाच्या बाजूला ठेवावे.
- सीझन मिठ आणि मिरपूड सह सॅल्मन fillets ताकडीत सल्मन पित्तेच्या अ-त्वचा बाजूला बुडवा, मग पॅनको मिश्रणात साल्मन डाईप करा. बेकिंग डिश मध्ये तांबूस पेंढा, त्वचा बाजूला खाली ठेवा
- 14-20 मिनिटांत ओव्हनमध्ये किंवा सॅल्मोन फ्लेक्समध्ये एका काटासह सहजपणे बेक करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 525 |
| एकूण चरबी | 27 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 119 मिग्रॅ |
| सोडियम | 371 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 48 ग्रॅम |