जेव्हा एक लहान संभाषण हृदय तसे करणार नाही ... हे संभाषण हार्ट शुगर कुकीज बनविण्याचा प्रयत्न करा! या मोठ्या साखरच्या कुकीज लोणीयुक्त आणि मऊ आहेत, मिठाई रॉयल केकवरची सजावट ज्या त्यांना मोठ्या आकाराच्या संभाषणाच्या दिशेने वाटतात! ते व्हॅलेंटाईन डेसाठी आत्याशीर भेटवस्तू देतात - त्यांना वैयक्तीकृत करण्याबद्दल आणि त्यांना आपल्या जवळच्या आणि प्रेक्षणीय देण्याबद्दल विचार करा!
कृती नोटा: उत्कृष्ट परिणामांसाठी, कुकीजवर रॉयल केकिंग आपल्याला रात्रभर सुगंधित करणे आवश्यक आहे जेणेकरून आपण ते पॅकेज, स्टोअर किंवा सजवू शकता. त्यामुळे आपल्या कुकीच्या तयारीमध्ये या सुकण्याच्या वेळेचा कारक निश्चित करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- साखर कूकीजसाठी:
- 4 1/2 कप / 20.25 औन्स ऑल मक ऑईल
- 1 चमचे मीठ
- 1 टीप्ससूयन बेकिंग पावडर
- 1.75 कप साखर
- 1 कप नॉनस्टेड बटर (तपमानावर)
- 2 मोठ्या अंडी (तपमानावर)
- 1 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क (लिंबू किंवा बदाम अर्क बदलू शकतो)
- 2 चमचे ताक (नियमित दूध बदलू शकतो)
- रॉयल मेसिंगसाठी:
- 4 tablespoons उकळणे पावडर
- 1/2 कप पाणी
- 4 कप / 1 पाउंड पावडर साखर
- 1 चमचे प्रकाश कॉर्न सिरप
- 1/4 चमचे बदाम अर्क (लिंबू किंवा स्पष्ट या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क बदलू शकतो)
- 1 टब जेल अन्न रंगाची पूड
ते कसे तयार करायचे
साखर कूकीज बनविण्यासाठी:
- एक वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे एकत्र मैदा, बेकिंग पावडर, आणि मीठ, आणि आता साठी बाजूला सेट
- पॅडलचे संलग्नक असलेल्या मोठ्या आकाराच्या मिक्सरच्या वाडग्यात बटर आणि साखर एकत्र करा आणि मिरचीचा आणि मिक्सरच्या मिश्रणावर मिसळण्याच्या गतिवर सर्व एकत्र मिसळा.
- प्रत्येक वेळी एक वेळानंतर अंडी घालणे, नंतर व्हिनिला अर्क आणि ताक घालावे. कमी असलेले मिक्सरसह, कोरड्या साहित्य जोडा आणि मिश्रित होईपर्यंत ते फक्त समाविष्ट केले जातात. मिक्सरमध्ये फक्त काही रेषा ठेवून घ्या. एका पट्ट्यासह वाडगाच्या तळाशी आणि बाजूंना निभावून घ्या आणि हाताने सर्व मळताना मिसळणे समाप्त करा.
- अर्ध्या ते अर्धे वाटीचे तुकडे करावे आणि प्रत्येक प्लास्टिकच्या ओघांमधे ओघळतांना एका पातळ डिस्कमध्ये दाबा. कडक होईस्तोवर फ्रिजेट करा पण हार्ड नाही, सुमारे 30 मिनिटे.
- आपण कुकीज बेक करण्यासाठी सज्ज असता तेव्हा ओव्हन 350 डिग्री फॅ ला गरम करा. चर्मपत्र किंवा मेकॉइड पेपरच्या दोन शीटच्या दरम्यान आडव्याचा डिस्क ठेवा आणि 1/4-इंच जाडीपर्यंत तो रोल करा. आपल्या कुकीज कापण्यासाठी आणि चर्मपत्र-अस्तर बेकिंग शीटवर ठेवण्यासाठी एक 3.5-इंच हृदय कुकी कटर वापरा. स्क्रॅप एकत्र करा आणि अधिक कुकीज कापण्यासाठी कणिक पुन्हा लावा. आपल्याला 24 मोठे हृदय कुकीज मिळणे आवश्यक आहे कुकीज आपल्या आकारात ठेवण्यास मदत करण्यासाठी बेकिंगच्या आधी फ्रीझरमध्ये शीट ठेवा.
- 10-12 मिनिटांसाठी कूकीची ट्रे बनवा, जोपर्यंत कडा फक्त रंगाने सुरू होत नाही आणि मध्यभागी कच्चे चकचकीत हरवले आहे. बेकिंग शीटवर 5 मिनिटे थंड होऊ द्या आणि त्यांना सजवण्याच्या आधी त्यांना पूर्णपणे रीलोड करण्यासाठी रॅकवर काढा.
रॉयल मेसिंग तयार करण्यासाठी:
- एक मोठे स्टॅन्ड मिक्सरच्या वाडग्यात मडरू पावडर आणि पाणी एकत्र करा आणि एक जाड जोड जोडा. फ्रायड होईपर्यंत मध्यम ते कमी वेगाने एकत्र करा. चूर्ण साखर, कॉर्न सिरप, आणि फ्लेवरिंग अर्क जोडा आणि चूर्ण साखर ओतणे होईपर्यंत कमी वर मिक्स
- मिक्सरची गती मध्यावर करा आणि 5 मिनिटेपर्यंत राखून ठेवा, जोपर्यंत रॉयल केकवर चमकदार, कडक आणि प्रचंड आहे.
- आपण किती हलक्या तपकिरी रंगांची निवड करायचे आणि ते कित्येक कड्यांमध्ये विभागणे हे ठरवा. केकिंगच्या प्रत्येक वाडगाला जेल फूड पिलिंगचे काही थेंब टाका, चांगले ढवळावे आणि वांछित म्हणून अधिक जोडा हे लक्षात ठेवा की शाही तुकड्यांना थोडा काळ अंधार पडतो, म्हणून जर आपण संवाद ह्रदयेसारख्या सुंदर रंगीत रंगीत रंगांची रंगीबेरंगी रंगांची वाट पाहत असाल, तर हे लक्षात ठेवा आणि खूप रंगात घालू नका.
सजवण्यासाठी:
- एक लहान गोल टिप (मी एक # 2 टीप सूचित) एक पाइपिंग पिशवी फिट आणि रंग एक अर्धवट भरा. आपण त्या रंगात किती कुकीज बनवू इच्छिता ते निश्चित करा प्रत्येक कुकीच्या बाहेरील भोवताली रॉयल कातडेसह एक पातळ आर्च काढा. पिवळातून उरलेले कोणतेही शिसे परत वाडग्यात घ्या आणि तेलाचा पातळ पाण्यात घाला आणि ढवळत ठेवा. केकवरचे घट्ट दाणे कॉर्न सिरप सारखे वाहते होईपर्यंत एका वेळी पाणी, थोडे जोडण्यासाठी सुरू ठेवा. हे बारीक बारीक तुकडे कुकीच्या आतील "पूर" करण्यासाठी वापरले जाईल.
- पाइपिंग पिशवी मध्ये परत thinned टोमॅटो ठेवा आणि आपल्या तुकडे मांडणे मध्यभागी तो पाईप, धार सर्व मार्ग जात आपण कोणत्याही स्पॉट्स चुकली तर, जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे हलविण्यासाठी पाईपिंग पिशवी च्या टीप वापर, किंवा कोणत्याही खडबडीत ओघ बाहेर सुलभ करण्यासाठी दातकोरणे वापर.
- सर्व कुकीज रॉयल केकवर घातलेले असतात त्याप्रमाणेच या प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा. त्यांना सजवण्याच्या आधी किंवा त्यांना संचयित करण्यापुर्वी रात्रभर सुशोभित करायला सांगा.
- एकदा कोरडे झाल्यानंतर त्यावर लहान संभाषण हृदयाशी प्रेरक वाक्ये लिहायला अन्न रंगाची मार्कर वापरा. हे संभाषण हार्ट शुगर कुकीज चांगल्या प्रकारे ठेवतात आणि एका आठवड्यासाठी तपमानावर हवाबंद कंटेनर मध्ये ठेवता येतात.
अधिक संभाषण हृदय पाककृती:
- संभाषण हृदय बार्क
- घरगुती संभाषण दिल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 3 9 0 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 58 मिग्रॅ |
| सोडियम | 376 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 70 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |