लसूण सह कृती साखर शौर्य वनस्पती अर्धा एक पॅकेट केले, या कृती महान चाखणे आणि सुंदर दिसते की एक रूचकर ब्रेड बनवते औषधी वनस्पती आणि लसूण चव पिकनिक, पास्ता जेवणासाठी आणि विशेष प्रसंगींसाठी योग्य आहे ग्रील्ड पनीर सॅंडविचमध्ये बनवल्यानंतर उरलेले काप उत्तम चव आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 कप गरम पाणी, 95 ते 110 डिग्री फॅ
- 2 टीस्पून तेल
- 1-1 / 2 टीस्पून साखर
- 1/2 पैकेट कृती लसूण सह सजव त्याग
- 1-1 / 2 टीस्पून सक्रिय कोरडे यीस्ट
- 1-1 / 2 कप ब्रेड आटे
- 1 टेस्पून मेल्टेड बटर
ते कसे तयार करायचे
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, पाणी, तेल, साखर, सूप मिक्स आणि यीस्ट एकत्र मिसळा. एका वेळी अर्ध्या कप पिठात मिक्स करावे. फ्लॉवरयुक्त पृष्ठभागावर किंवा बोर्डवर कणके काढा आणि सुमारे 5 मिनिटे गुळगुळीत करा . कणीक चिकट असल्यास भेंडी जास्त पिठ घालावे.
- शॉर्टनिंग किंवा बटरसह मध्यम वाटी वापरा. वाडग्यात ठेवून कणकेचा तुकडा ओव्हरड असावा . वाडग्याने झाकण लावा आणि उबदार, ड्राफ्टमुक्त ठिकाणी सुमारे 45 मिनिटे किंवा दुप्पट आकारात कणिक वाढू द्या. मळमळा खाली आणा सुमारे 3 मिनिटे वाफ काढावी किंवा बोर्डवर ढवळावे. एक गोल वडी मध्ये dough आकार एका बेकिंग शीटचे तुकडे करा. शीटवर गोल रांग लावा, ते स्वच्छ कापडाने झाकून द्यावे आणि सुमारे 30 मिनिटे उबदार, ड्राफ्ट-मुक्त ठिकाणी किंवा आकारात दुप्पट होईपर्यंत वाढू द्या.
- ओव्हनमध्ये वडी घालण्याआधी, काही मेल्टेड बटरवर एक्स आणि ब्रश वरुन सर्वोच्च स्कोर करा. 35 मिनिटे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 350 अंश फॅ वर बेक करावे. पॅनमधून वडी काढा आणि रॅकवर थंड होऊ द्या.
ब्रेड बेकिंग टिप्स:
या रेसिपीमधील वनस्पती तेल हे त्याच प्रमाणात ऑलिव्ह ऑइल, नारळ तेल, कुसळ तेल, लोणी, किंवा छोटा आकार बदलू शकते. ते सर्व ब्रेड रेसिपीमध्ये चांगले काम करतात
आपल्या भाकरीने वाढण्यास आपल्याला समस्या येत असल्यास, बाटलीबंद स्प्रिंगच्या पाण्याचा वापर करून पहा. टॅपमधील पाण्यामध्ये क्लोरीन असू शकते जे रोटीची वाढ करण्यासाठी आवश्यक खमीर नष्ट करते. तसेच, पाण्याचा वापर करू नका. ते खमीर काढून मारतात, पावसापासून पावसापासून दूर राहतो.
आपण या कृती मध्ये कोणत्याही प्रकारचा साखर वापरू शकता नारळाच्या साखर आणि कच्च्या साखरेमुळे या कृतीमध्ये दाणेदार साखर बदलू शकते.
आपण हात वर नसेल तर वितळलेले लोणी सह वडी डगला करण्याची गरज नाही. काही अंडे पांढरे झटकून मग ब्रेड वर एक चमकदार देखावा देण्यासाठी त्यास वर ब्रश करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 58 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 3 मिग्रॅ |
| सोडियम | 122 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |