कंबरलँड पाई म्हणजे काय?

पाई नाही तरी पाई कधी असते? असे दिसते की इंग्रज फक्त पेस्ट्री वस्तूच पेस्ट्रीवर मर्यादित करत नाहीत. आपण यूके आणि आयर्लंडमधील असाल तर क्रीमयुक्त मॅश बटाटे जाड भोपळ्यासह संरक्षित केलेले मांसही एक पाय आहे. अशा एक 'पाई' एक कंबरलँड पाई आहे परंतु कांबर्स पाई किंवा शेफर्डची पाई जवळजवळ समानच दिसते म्हणून आपण विचारू शकता की, कंबरल पाई वेगळे आहे. हे तिघे एकाच गोष्टीसारखे आहेत परंतु पहिल्या दोन भागांमध्ये, वेगवेगळे अन्न वेगळे असतात; मेंढपाळाच्या पाईमध्ये, मांसाहारी (नावाने एक सुगावा आहे) अजून एक कॉटेज पाईमध्ये बीफ आहे

कम्बरलँड पाई एकतर मांस असू शकते.

पण एक कंबरलँड एक मेंढपाळ पाई सारखे दिसते?

यातील प्रत्येक बटाटा पिशव्यामध्ये मांस, मॅश बटाटे यांचा समावेश आहे आणि जर तुम्हाला आवडत असेल, तरी पारंपारिक नसले तरी वर थोडे शिंपलेले शिंपले आहेत. कंबरलँड पाई मध्ये लक्षणीय भिन्न, तो मॅश बटाटे किंवा ब्रेडक्रंब सह एकतर मिसळून असलेल्या toasted breadcrumbs आणि चीज एक अतिरिक्त थर आहे; पुन्हा ते वैयक्तिक पसंतीचे प्रकरण आहे कारण पाईसाठी कोणतीही निश्चित कृती नसते.

कम्बरलँड पाईचा संक्षिप्त इतिहास

कंबरल पाई एक ड्रेस अप पेक्षा अधिक बनू शकत नाही कॉटेज पाई चीज आणि ब्रेडक्रंबांसह शिडकाव झाली आहे, परंतु त्याचा इतिहास खूपच पुढे जातो. पाईच्या मुळे मध्ययुगीन काळातील मुळे असतात जेव्हा ते विविध प्रकारचे मांस, हेडविक मटन किंवा कदाचित खेळ, सुकामेवा आणि गोड करणे किंवा रेसिपी आणि मसाल्यांमधील सफरचंदांच्या वापराद्वारे साखरेचे नसतील परंतु मिसळले जाईल . मांस, मसाले आणि फळ हे मिश्रित मूळ माइनस पाय एकदा वेगळी भरून काढलेले नाहीत आणि ख्रिसमसच्या नाजूक पिसासह गोंधळून जाऊ नये म्हणून आपण आज इतक्या परिचित आहोत.

मध्ययुगीन काळामध्ये, पाई एक पेस्ट्री क्रस्ट होती आणि बटाट्याचे नव्हते कारण आता आम्ही हे जाणतो. का आणि जेव्हा ते बटाटामध्ये बदलले तेव्हा ते ज्ञात नाही.

ब्रिटनमधील कंबरलँड पाईसाठी कोणालाही विचारा, आणि तुम्हाला उत्तर आफ्रिकेतील कुम्ब्रिआ व लेक डिस्ट्रिक्ट वगळता आधुनिक आवृत्ती मिळेल. हा प्रदेश पाईचा निवासस्थान आहे आणि सुदैवानं आहे जेथे तो अजूनही अस्तित्वात आहे आणि स्थानिक लोक, पर्यटक आणि युनायटेड किंग्डमच्या या सुंदर भागातून चालत असलेल्या खाण्याने व आनंदाने ते आनंदाने भरले आहेत.

आपण उत्तर-पश्चिम बाहेर एक क्वचितच दिसेल, जे खरोखरच लज्जास्पद आहे

कम्बरल पाई कसा शिजवावा

आधुनिक कंबरलँड पाई बनविण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे कुटूंब किंवा मेंढपाळाच्या पाईसाठी निश्चित कृती घेणे ; आपण चीज मध्ये किंवा बटाटा किंवा crumbs आणि दूर आपण जा इच्छिता हे ठरवा. हे आपल्यावर अवलंबून आहे, हे खरच सोपे आहे.