शेंगदाणा बटर, तिळ तेल आणि सोया सॉसची बनविलेले थाई शेंगदाणा सॉस प्रेरणा असलेल्या ड्रेसिंगसह एक कुरकुरीत उच्च-प्रथिन कोबी आणि भोपळा बियाणे कोले स्लाल सलाद आपण पारंपरिक अंडयातील बलक-आधारित कोले स्लॉ रेसिपीन्ससाठी पर्याय हवा असल्यास हे प्रयत्न करणे चांगले आहे आणि जोडलेले कद्दूचे बी हे एक चांगले प्रोटीन बोनस देते, जे शाकाहारी आणि vegans साठी योग्य असते.
मध काढून टाकून मंद कार्बयुक्त आहाराच्या गरजांशी सुसंगत बनवा किंवा आंबेड अमृतसह मध घालून ते पूर्णपणे शाकाहारी बनवा. आपण तामरी (किंवा नारळ अमिनोस किंवा ब्रॅगच्या द्रव एमिनोसारख्या अन्य सोया सॉसचे पर्याय) सोया सॉसची जागा बदलल्यास मधमाशी वगळल्यास आणि शाकाहारी हे कृती, शाकाहारी आहे.
सुपरसिडझ च्या कृती आणि फोटो सौजन्याने.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औन्स भोपळा बियाणे
- हिरव्या कोबी 1 डोके, चिरलेला
- 3 गाजर, किसलेले
- 6 Scallions, चिरलेला
- 1/4 कप मध (किंवा
- अगागो अमृत )
- 1/4 कप ऑलिव्ह ऑइल
- 1/4 कप सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 1 चमचे सोया सॉस (किंवा वापर
- तामरी ते ग्लूटेन मुक्त करण्यासाठी)
- तीळ तेल 1 चमचे
- शेंगदाणा बटरचे 2 चमचे (मऊ किंवा तपमानावर)
- ताजे आले 1 चमचे
- 1 लवंग लसूण, चिरून
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- मोठे वाडगा मध्ये, बारीक चिरलेली हिरवी कोबी, गाजर आणि स्केलीयनस एकत्र करा, आणि मिक्स करावे.
- अन्न प्रोसेसर किंवा ब्लेंडरमध्ये मऊ किंवा राशीचे सुती कापड अमृत, ऑलिव्ह ऑईल, सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर, सोया सॉस, तीळ तेल आणि प्रक्रिया गुळगुळीत होईपर्यंत जोडा.
- कोबी मिश्रणासह जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे टॉस आणि वर भोपळा बिया शिंपडा.
- भोपळा बियाणे सह आपल्या थाई प्रेरणायुक्त कोल slaw आनंद घ्या!
अधिक व्हॅगन कोल स्लॉज
- क्रेओल-मसालेदार कोले स्लाव्ह (शाकाहारी अंडयातील बलक वापर)
- नाही-अंडयातील बलक कोबी कोले स्लेव्हा सलाद शिजवलेले
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर सह कच्चा शाकाहारी जर्मन-शैली कोळसा स्लेव
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 728 |
| एकूण चरबी | 41 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 487 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 78 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 9 ग्रॅम |
| प्रथिने | 23 ग्रॅम |