करी आणि मोहरीसह डुकराचे चॉप्स

तपकिरी मोहरीची तीक्ष्णता असलेल्या कढीपत्ताची ज्वारीची चव सुगंधी असलेले एक मजेदार ग्रील्ड डुकराचे मांस बारीक तुकडे करणे. स्वाद आवडतात जो कोणीही या ग्रील्ड डुकराचे मांस चॉकणे कृती प्रेम करेल

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 डुकराचे मांस कमर (सुमारे 1 इंच जाड)
• 1/2 कप (120 एमएल) ब्राउन मोहरी
• 1/4 कप (60 एमएल) कोरडे पांढरा वाइन
• 1 चमचे (15 एमएल) ऑलिव्ह ऑईल
• 1 चमचे (15 मिली) कढीपत्ता पूड
• 1 हिरव्या कांदा, बारीक चिरून
• 2 पाकळ्या लसूण, minced
• 1 चमचे (5 एमएल) मीठ
• 1/2 चमचे (2.5 एमएल) लाल मिरची, ठेचून

ते कसे तयार करायचे

1. मध्यम वाडगा मध्ये, डुकराचे मांस chops वगळता सर्व साहित्य एकत्र करा.

2. प्लास्टिकच्या प्लास्टिक पिशव्यामध्ये डुकराचे मांस बनवून घ्या आणि मिरनाड घाला.

सील करा आणि फ्रीजमध्ये 6 ते 8 तास ठेवा. प्रत्येक तास चालू करण्याची खात्री करा.

4. चॉप्स रेफ्रिजरेटरच्या बाहेर काढा आणि मिरडीड मधून काढून टाका. दारूची नळी लावण्यासाठी शिजवून घ्यावा.

5. मध्यम गॅस साठी Preheat लोखंडी जाळी.

6. ग्रॉल्सवर झाकण ठेवा, झाकण करा आणि 35 मिनिटे शिजवा.

पाककला प्रक्रिया दरम्यान marinade सह खोडकर.

7. ग्रिलमधून चॉप्स काढा, त्यांना 5 मिनिटे विश्रांती द्या मग सर्व्ह करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	511
एकूण चरबी	28 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	8 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	12 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	134 मिली
सोडियम	1,047 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	15 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	47 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)